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山東斯邁爾新能源科技有限公司


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香菇烘干殺菌設備

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更新時間:2025-03-04 08:12:52瀏覽次數(shù):164次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:34條

所在地區(qū):山東濟南市

聯(lián)系人:高經理 (銷售)

產品簡介

物料介紹香菇又名椎茸,二大食用菌,素有山珍的美稱,富含營養(yǎng)價值,口感鮮美細嫩,被人們視為席上佳肴

詳細介紹

    物料介紹
     香菇又名椎茸,二大食用菌,素有山珍的美稱,富含營養(yǎng)價值,口感鮮美細嫩,被人們視為席上佳肴。在香菇采摘后,將其烘干成干香菇,不但可以延長其保存時間,而且更易于保存,銷路也好。
     干香菇是鮮香菇經干燥工藝加工而成。香菇具有的吸水性,須單獨儲存,即存放香菇的容器不得混裝其他物品,尤其是液體,另外,不能用有氣味的容器或吸附有異味的容器存放香菇。香菇在國際市場上非常搶手,作為排名二的食用菌,范圍內都有廣闊的銷路,香菇的生產與加工可以帶來極大的經濟效益和社會效益,具有廣闊的市場前景。
 
     烘干工藝
      香菇的烘干方式
      自然干燥:香菇質地厚重需要經常翻轉以保證烘干效果均勻,烘干速度極慢,且受天氣限制較大。
      土窯火烤烘干:烘干速度較快,但會制造大量廢氣,污染環(huán)境。烘干不均勻,干香菇成色不好,而且會導致香菇中含硫量過高,危害人體健康,現(xiàn)在已經大多數(shù)加工企業(yè)摒棄。
      電加熱烘干:烘干速度較快,烘干效果比較均勻,但電加熱成本過高,而且故障率較高,存在隱患,不利于企業(yè)長久發(fā)展。
      微波烘干:烘干效率很高,通過高頻電磁場均勻滲透至物料表里,從而達到除濕干燥的目的,節(jié)能環(huán)保,烘干均勻通透,烘干成色富有光澤,清潔環(huán)保,是國家認可的新型環(huán)保設備。
      
 山東斯邁爾新能源科技設備有限公司可根據(jù)客戶的需求量身定制您需要的各種設備,公司備有實驗機,歡迎來實驗洽談訂購。
 
 

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