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海參口服液微波滅菌設(shè)備是對物料內(nèi)外同時進(jìn)行加熱，內(nèi)部溫度高，熱傳導(dǎo)是由內(nèi)向外的，升溫均勻而加熱迅速，時間較短，如采用微波滅菌，可使(1)大腸桿菌和枯草桿菌在微波場中只要加溫至70℃，保持2 min就能被全部殺死；(2)濕熱枯草脂肪桿菌，在微波場中，溫度70℃，保持2min，即被殺死。用15kW的隧道式小型微波設(shè)備進(jìn)行滅菌，50s可殺滅細(xì)菌，18kW微波設(shè)備35s可殺滅細(xì)菌。

口服溶液劑微波滅菌試驗(yàn)：含菌量高達(dá)350萬個大腸桿菌的口服溶液，密封在1～2 ml的安瓿中，經(jīng)3～5kW功率，2450 MHz的微波作用15 s以上，安瓿溫度接近110℃左右時，可將細(xì)胞細(xì)菌全部殺滅。金黃色葡萄球菌于此結(jié)果近似。枯草桿菌芽胞，含量為6萬～8萬個，液溫必須達(dá)到140℃，保持20s以上才能*殺滅。含2 000～3 000個青菌胞子的口服溶液，在3～4kW微波功率作用下，液溫達(dá)到120℃以上，經(jīng)20～23s，即*殺滅。

對口服液有效成分的影響程度，據(jù)國外文獻(xiàn)報道，用微波殺菌，藥品的有效成分不會分解，用傳統(tǒng)的方法殺菌，藥品的有效成分分解顯著。秦皇島某制藥廠用幾個樣品進(jìn)行了對比試驗(yàn)，結(jié)果和文獻(xiàn)報道*一樣。

微波處理口服液綜合經(jīng)濟(jì)效果的分析。據(jù)估計目前全國有5000個口服液生產(chǎn)廠家，用微波殺菌設(shè)備對口服液進(jìn)行滅菌處理的廠家不到5%。如果大家都能用微波設(shè)備進(jìn)行滅菌處理，不僅可以提高產(chǎn)品的品級，克服口服液存在的質(zhì)量問題，而且可以節(jié)省大量的人力和物力資源。

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