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一、產(chǎn)品描述

WSL-BHJC10病害肉檢測(cè)儀適用于現(xiàn)場(chǎng)在5分鐘內(nèi)對(duì)豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉、水產(chǎn)品等等肉類產(chǎn)品正常和病害肉進(jìn)行準(zhǔn)確鑒別，以及對(duì)變質(zhì)的畜禽肉和水產(chǎn)品進(jìn)行鑒別，主要檢測(cè)項(xiàng)目：病害肉特征物、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、亞硝酸鹽等，該技術(shù)和儀器可提高農(nóng)業(yè)監(jiān)督和衛(wèi)生部門的監(jiān)管效率，并適用于大中型發(fā)市場(chǎng)及超市現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，減少和杜絕病害肉流入市場(chǎng)、餐館及百姓餐桌，保障消費(fèi)者身體健康；同時(shí)也有肉制品加工企業(yè)提高原料質(zhì)量控制技術(shù)和效率，對(duì)提高肉及肉制品的整體質(zhì)量和行業(yè)信譽(yù)，促進(jìn)肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展有積極作用。

二、技術(shù)指標(biāo)
1．檢測(cè)通道：10通道光路系統(tǒng)，可根據(jù)客戶需求劃分項(xiàng)目通道。
2．樣品檢測(cè)：可同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，各樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。
3．吸光度值范圍：0.000-4.000
4．重復(fù)性：±0.1%(A)
5．重復(fù)性誤差：吸光度≤0.003(A)
6．穩(wěn)定性：3分鐘光電漂移±0.002(A)
7．吸光度準(zhǔn)確度：±2 .0%
8．線性誤差：±1.0%
9．尺寸：360*300*125（mm）
10．采用熱敏打印技術(shù)

三、儀器性能
1. 采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，
便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)、
檢測(cè)精度高，儀器壽命長。
2. 大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，
讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀。
3. 采用USB和232接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，
并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)通訊，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印和發(fā)布信息。
4. 智能化程度高：儀器可以自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障。
5. 自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量大，內(nèi)置微型打印機(jī)，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果。
6. 提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱。
7. 內(nèi)置大容量充電電池，在無外接電源時(shí)可連續(xù)工作4小時(shí)。

四、檢測(cè)范圍和檢測(cè)下限

檢測(cè)項(xiàng)目	檢測(cè)范圍	檢測(cè)下限
亞硝酸鹽	0-1000mg/kg	1mg/100g
病害肉特征物	0-1000mg/kg	1mg/100g
組胺	0-1000mg/kg	1mg/100g
揮發(fā)性鹽基氮	0-1000mg/kg	1mg/100g