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西安錦源生物科技有限公司
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更新時(shí)間：2019-03-28 14:07:48瀏覽次數(shù)：1023
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大豆肽
是將大分子的大豆蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶成由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。大豆肽為小分子的蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收，適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手術(shù)后恢復(fù)期病人、腫瘤及放化療病人、胃腸功能不佳者等。此外，大豆肽還具有提高免疫力、增強(qiáng)體力、緩解疲勞、降三高等功效。
大豆肽
1. 小分子、易吸收
大豆肽為小分子的蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收，吸收速度是普通蛋白質(zhì)的20倍、氨基酸的3倍，適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手術(shù)后恢復(fù)期病人、腫瘤及放化療病人、胃腸功能不佳者等。
2. 提高免疫力
大豆肽含有精氨酸、谷氨酸。精氨酸可以增加人體重要免疫器官-胸腺的體積和健康程度增強(qiáng)免疫力；大量病毒侵入人體的時(shí)候，谷氨酸可以產(chǎn)生免疫細(xì)胞，擊退病毒。
3. 快速緩解疲勞、增強(qiáng)肌肉力量
人的大腦通過(guò)分泌生長(zhǎng)激素來(lái)激活肌肉的修復(fù)功能，經(jīng)反復(fù)地“運(yùn)動(dòng)——補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)——休息”的循環(huán)，使肌肉纖維修復(fù)得比以前更粗、更強(qiáng)壯。在運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充大豆肽，可以減輕肌蛋白降解，維持體內(nèi)正常蛋白質(zhì)合成，防止肌肉損傷，保持持久體力。
4.降血脂、降血壓、降血糖
降血脂——人體在消化、吸收膽固醇的時(shí)候、需要膽囊分泌的膽汁酸幫助，大豆肽在吸收過(guò)程中刺激十二指腸分泌，引起膽囊的強(qiáng)烈收縮，促進(jìn)膽汁酸化，破壞膽固醇的吸收，使膽固醇隨著膽汁不斷的排到腸腔，帶入大腸，減少了小腸及大腸對(duì)膽固醇的吸收利用，達(dá)到降低膽固醇的目的；
降血壓——大豆肽能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶（ACE）的活性。由于血管中的ACE能使血管緊張素x轉(zhuǎn)換成為y，后者能使末梢血管收縮，血壓升高。大豆多肽能抑制ACE活性，因而可防止血管末梢收縮，達(dá)到降血壓作用。而大豆肽的對(duì)正常血壓沒(méi)有降壓作用，所以它對(duì)有心有心血管疾病的患者有顯著療效，面對(duì)正常人體又無(wú)害處，且安全可靠；
降血糖——大豆肽對(duì)a-葡萄糖苷酶有緩慢抑制作用。a-葡萄糖苷酶分布在腸微絨毛上，它的作用是迅速分解糖供體內(nèi)葡萄糖，因此，大豆肽與其他碳水化合物、糖類等混合食用時(shí)，不受胰島素分泌量的影響，能起到抑制血糖上升的良好作用。
5.促進(jìn)脂肪代謝、減肥
大豆肽可促使交感神經(jīng)的活化，誘發(fā)褐色脂肪組織功能的激活，因而促進(jìn)能量的代謝，能有效地減少體脂，同時(shí)保持骨骼肌重量不變。
日本專家以小白鼠為對(duì)象，給它飼用大豆肽時(shí)發(fā)現(xiàn)能刺激產(chǎn)生熱能的褐色脂肪組織BAT活性，隨著大豆肽服用量的增加而提高。另外給年幼肥胖者服用大豆肽時(shí)發(fā)現(xiàn)可減少皮下脂肪量，增大散熱量及提高基礎(chǔ)代謝。
