經(jīng)初過濾后的甘蔗汁經(jīng)加熱至煮開之后，攪拌均勻再次精過濾掉糖沫和浮渣以及沉淀等不溶物，即可取得清潔的糖汁。之后進(jìn)入下道熬煮制糖漿的環(huán)節(jié)。在紅糖糖汁過濾中采用離心過濾處理后的紅糖制品，無不溶物，溶解后的紅糖水杯內(nèi)肉眼感觀好，無雜質(zhì)?？诟信c風(fēng)味更醇厚，經(jīng)糖汁全自動過濾臥式過濾離心機(jī)離心過濾相對其他的紅糖糖汁過濾方式有顯著的優(yōu)點，處理量大、處理精度高，自動化程度高，勞動強(qiáng)度低，具有顯著的經(jīng)濟(jì)價值。

基本介紹

古法生態(tài)紅糖，原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統(tǒng)粉末狀紅糖則是紅糖磚再經(jīng)過研磨所制成。為了制作風(fēng)味口感俱佳的紅糖，需要采用精密過濾處理才能獲得良好品質(zhì)的紅糖，在甘蔗榨汁取水后需要*時間初過濾，去掉泥土、纖維等雜質(zhì)。且還可縮短工藝流程,降低成本。采用糖汁全自動過濾臥式過濾離心機(jī)過濾是較好控制成本的選擇。

性能特點

經(jīng)初過濾后的甘蔗汁經(jīng)加熱至煮開之后，攪拌均勻再次精過濾掉糖沫和浮渣以及沉淀等不溶物，即可取得清潔的糖汁。之后進(jìn)入下道熬煮制糖漿的環(huán)節(jié)。在紅糖糖汁過濾中采用糖汁全自動過濾臥式過濾離心機(jī)離心過濾處理后的紅糖制品，無不溶物，溶解后的紅糖水杯內(nèi)肉眼感觀好，無雜質(zhì)?？诟信c風(fēng)味更醇厚，離心過濾相對其他的紅糖糖汁過濾方式有顯著的優(yōu)點，處理量大、處理精度高，自動化程度高，勞動強(qiáng)度低，具有顯著的經(jīng)濟(jì)價值。

技術(shù)參數(shù)

序號	項目	技術(shù)參數(shù)
1	轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速	1500r／min
2	離心力	1000R.C.F
3	轉(zhuǎn)鼓內(nèi)徑	600mm
4	轉(zhuǎn)鼓有效高度	300mm
5	轉(zhuǎn)鼓內(nèi)固體容積	45L
6	設(shè)備材質(zhì)	304不銹鋼
7	生產(chǎn)能力（水通量）	500~1000L/h
8	電機(jī)功率	3.0kw
9	外形尺寸	1000×1200×900mm
10	出液口口徑	φ50mm
11	進(jìn)料口口徑	φ25mm
12	整機(jī)重量	500kg

使用說明

請參考廠家提供的使用說明書

采購須知

確認(rèn)設(shè)備的詳細(xì)要求以及供貨等