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食品級(jí)和衛(wèi)生級(jí)其實(shí)差別不大。區(qū)別在于所獲得的使用場(chǎng)合許可不同。嚴(yán)格的說(shuō),根本沒(méi)有什么食品級(jí)、衛(wèi) 生級(jí),這只是人們對(duì)于材料和制品是否達(dá)到某個(gè)使用要求后的稱(chēng)呼(俗稱(chēng))。所以不是說(shuō)達(dá)到那個(gè)級(jí),就能在哪個(gè)領(lǐng)域通用。
例如:
美國(guó)主要涉及食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)有3A和FDA。
美國(guó)食品藥品管理局( Food and Drug Administration簡(jiǎn)稱(chēng)FDA),隸屬于美國(guó)衛(wèi)生教育福利部,負(fù)責(zé)全國(guó)藥品、食品、生物制品、化妝品、獸藥、醫(yī)療器械以及診斷用品等的管理。
美國(guó)衛(wèi)生級(jí)3A認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。美國(guó)3A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)公司(簡(jiǎn)稱(chēng)3-A SSI公司)是一家非贏利的合作組織, 致力于推進(jìn)用于食品生產(chǎn)設(shè)備,飲料生產(chǎn)設(shè)備,乳制品設(shè)備以及醫(yī)藥工業(yè)設(shè)備的衛(wèi)生設(shè)計(jì),其主要促進(jìn)食品安全和公共安全。
可以看出 FDA關(guān)注材料而3A關(guān)注設(shè)備的設(shè)計(jì)??梢哉J(rèn)為,3A認(rèn)證的是衛(wèi)生級(jí),F(xiàn)DA認(rèn)證的是食品級(jí)。但認(rèn)真對(duì)照,其實(shí)區(qū)別不大。
在我國(guó),相關(guān)的法規(guī)和管理還相對(duì)落后,關(guān)于用于食品相關(guān)的蝶閥,大致有兩個(gè)方面的標(biāo)準(zhǔn):
GB 16798-1997《食品機(jī)械安全衛(wèi)生》。該標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)的是設(shè)備結(jié)構(gòu)(例如以下節(jié)選的可洗凈要求)而對(duì)材料只有無(wú)害要求,沒(méi)有具體技術(shù)指標(biāo)及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。滿(mǎn)足這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的蝶閥,可稱(chēng)之為衛(wèi)生級(jí)蝶閥。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》GB 4806.x 系列標(biāo)準(zhǔn)。例如:
GB 4806.1-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.6-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹(shù)脂
GB 4806.9-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品
? 就是說(shuō),制造閥門(mén)的所有材料都滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn)了,就可以稱(chēng)之為“食品級(jí)”閥門(mén)。如果上面兩個(gè)
方面的要求都滿(mǎn)足了,就可以稱(chēng)之為“食品用衛(wèi)生級(jí)”閥門(mén)。

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