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上海宇硯機械設備有限公司
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產品簡介
| 產地 | 國產 | 產品大小 | 小型 |
|---|---|---|---|
| 產品新舊 | 全新 | 結構類型 | 立式 |
| 自動化程度 | 全自動 |
產品介紹
管式超高溫瞬時巴氏殺菌機
uht管式殺菌機設備描述
是我公司結合優(yōu)技術，以及根據我公司多年來在行業(yè)中的經驗開發(fā)研制而成。該設備廣泛應用于水果原汁及原漿、茶飲料、牛奶等液態(tài)食品的殺菌處理。
整個系統采用可編程序控制，操作系統采用圖像式人機操作界面，便于隨時直觀的掌握設備各組件的運行狀態(tài)；控制系統對設備進行溫度實時控制、采集和存儲，所有閥件、電控系統均采用國外等。具有易清洗，結構，使用可靠等優(yōu)點。
uht管式殺菌機配有人機操作界面，自動化程度高，整個系統控制采用半自動或全自動PLC及觸摸屏界面操作，人機界面簡單易懂，只需按動啟動按紐，設備的CIP清洗、設備殺菌到物料殺菌整個過程實現全自動控制，不需其他輔助操作。
在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度適中，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不過不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。
管式超高溫瞬時巴氏殺菌機
這種嚴格的加工工藝和設備的處理方法有效地防止了食品的二次污染，大大延長了產品的保質期。工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統，因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能，尤其連續(xù)工作時間可長達十多個小時，從而獲得了比板式殺菌系統更為廣泛的應用。
整個滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時內完成，將能引起物料和變質的微生物和芽孢*殺滅，同時，極大的保存了食品原有的風味和營養(yǎng)成分。這種嚴格的加工工藝和設備的處理方法有效地防止了食品的二次污染，大大延長了產品的保質期。其工藝采用直列套管式換熱器殺菌系統，因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能，尤其連續(xù)工作時間可長達十多個小時，從而獲得了比板式殺菌系統更為廣泛的應用。
高負荷設備，物料泵、熱水泵、控制件的執(zhí)行元器件各類閥門，控制系統的電氣元件質量好，工作壽命長，性能可靠。
殺菌溫度控制可靠，影響殺菌溫度的如蒸氣系統壓力和流量，物料系統的流量等都采取嚴格控制。物料管內壁采用技術拋光Ra<0.4u,管道焊接采用自動焊，管道設計全部附合衛(wèi)生級流程中無任何死角，清洗*，uht管式殺菌機可全程實現殺菌，能確保系統無菌性。系統配件皆選用性能好可靠性高的產品，系統設計高度重視安全，蒸氣、熱水、物料等都有壓力保護措施和報警系統。
設備特點
1.304不銹鋼主體結構
2.殺菌*，能耗低
3.所有連接部位均有蒸汽保護
4.殺菌穩(wěn)定，操作簡單
5.獨立控制柜，人機界面PLC控制
6.可與無菌灌裝機同步進行CIP和SIP
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