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如果多功能提取濃縮機組中的真空度太低,分離器的溫度將升高(二次溫度升高),濃縮的沸點也將升高,從而降低加熱蒸汽之間的有效溫差,直接影響成品質(zhì)量。所以對于設(shè)備的這幾個常見故障都需要我們掌握一下。
1、各種組件的泄漏
多功能提取濃縮機組中的組件泄漏導(dǎo)致空氣滲入,導(dǎo)致真空下降,例如頭,人孔,管壁,法蘭密封,冷凝器和真空損壞管道,物料管道,進出口閥門,排氣泵,輔助蒸汽管道和其他組件以及密封墊。
2、冷卻水的入口溫度一致,但流量不足。
?。?)在使用自來水或儲水箱的情況下,盡管進水泵正常運行,但自來水本身的壓力突然下降,或者儲水箱的水位下降將導(dǎo)致原始的開度進水泵進水管上的閥門無法滿足原始流量的要求。應(yīng)該及時調(diào)整;
?。?)冷卻水的入口泵和管道中有異物或入口被堵塞。
3、加熱蒸汽壓力過高
加熱蒸汽的使用壓力超過正常值,這會促進牛奶的氣化,并且產(chǎn)生的二次蒸汽無法充分冷凝。
4、冷卻水的入口溫度過高。
冷卻水的入口溫度是運行期間必須嚴(yán)格控制和調(diào)節(jié)的主要參數(shù)之一,進水溫度應(yīng)控制在25?30℃。但是,由于天氣原因或不合理使用再生水,冷卻水的入口溫度將遠遠超過上述溫度的上限。在南部地區(qū),在炎熱的夏天,室外溫度高達35°C,自來水或河水的溫度超過30°C。在這種情況下,從冷凝設(shè)備排出的冷凝水被冷卻塔冷卻,但不能超過30°C。將自來水或飲用水混合為濃縮設(shè)備的冷卻水,否則會影響多功能提取濃縮機組的真空度。


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