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技術(shù)文章

蔬菜該如何保鮮保鮮?

發(fā)布時(shí)間:2018-3-8

蔬菜該如何保鮮保濕,是現(xiàn)在很多超市賣場(chǎng)、酒店餐飲等行業(yè)zui為關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。一般的新鮮蔬菜擺放在超市賣場(chǎng)的展示架或是酒店餐飲的菜臺(tái)上,往往會(huì)在較短的時(shí)間內(nèi)就失水,失去原有的新鮮度,營(yíng)養(yǎng)成分等。如果不采取有效的措施是很難長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮的,這無(wú)疑會(huì)給銷售帶來(lái)許多負(fù)面的影響,除了*外,只有丟棄,不僅會(huì)造成經(jīng)濟(jì)上的損失,更是一種浪費(fèi)。為此,有的人會(huì)往蔬菜上面噴水,這樣雖然能夠短時(shí)間內(nèi)保持蔬菜新鮮度,但附著于蔬菜表面的水滴非但不能夠被吸收,反而堵塞了蔬菜表面的微小透氣毛孔,直接造成了蔬菜的腐爛。
  面對(duì)這種種問(wèn)題,格潤(rùn)研發(fā)生產(chǎn)了超聲波霧化加濕器,可產(chǎn)生漂浮于蔬菜上方的極細(xì)水霧,直接給蔬菜進(jìn)行補(bǔ)充水分,既不會(huì)在蔬菜上殘留水滴,又可長(zhǎng)久保持蔬菜時(shí)刻如同新鮮采摘般。

 

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