L-茶氨酸醫(yī)藥原藥3081-61-6
L-茶氨酸
中文名稱：L-茶氨酸
英文名稱: L-Pyroglutamic acid
中文別名：N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名稱：Theanine; L-Theanine; N5-Ethyl-L-glutamine; N-ethyl-L-glutamine; N'-Ethyl-L-glutamine
分子式：C7H14N2O3
分子量：174.1977
CAS: 3081-61-6
EINECS號：221-379-0
含量：99
相關類別：Amino Acids
理化性質：本品為白色結晶性粉末。無臭，呈略帶甜味的*滋味，味覺閾值0.15%。分解溫度214～215℃。溶于水，不溶于乙醇
用途：在醫(yī)藥方面:能安神放松,減輕疲勞;提高記憶力和學習能力.在食品方面:作為茶飲料的品質改良劑;改善食品風味的添加劑.。具有保護神經細胞功能；有松弛神經緊張和焦慮作用；可降血壓，抗疲勞等。作調味料，主要用于綠茶改善風味，用量不規(guī)定。

L-茶氨酸醫(yī)藥原藥3081-61-6

：（同號）

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