詳細(xì)介紹
脫氫乙酸鈉食品添加劑4418-26-2
產(chǎn)品名稱(chēng): 脫氫乙酸鈉(脫氫醋酸鈉)
CAS: 4418-26-2
標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
天然/合成: 合成
級(jí)別: 食品級(jí)
含量: 99%
脫氫乙酸鈉食品添加劑4418-26-2
包裝: 25KG/編織袋 可拆分
成份: 脫氫醋酸鈉
理化屬性: 白色或近白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,略有特殊味道。熔點(diǎn)109~110℃。易溶于水(1g/3m1)、丙二醇(1g/2m1)及甘油(1g/7m1)。微溶于乙醇(1%)和丙酮(0.2%)。耐光、耐熱性較好。水溶液于120℃加熱2h仍保持穩(wěn)定。水溶液呈中性或微堿性。
類(lèi)別: 食品添加劑
行業(yè): 食品
領(lǐng)域: 食品防腐劑
下延產(chǎn)品: 肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、飲料類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)等
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