詳細(xì)介紹
D-海藻糖食品添加劑6138-23-4
產(chǎn)品名稱: D-海藻糖
CAS: 6138-23-4
標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
天然/合成: 合成
級(jí)別: 食品級(jí)
含量: 99%
外觀: 白狀
包裝: 25KG/復(fù)合編織袋 可拆分
D-海藻糖食品添加劑6138-23-4
成份: D-海藻糖(二水)
理化屬性: 白色棱柱狀結(jié)晶。味甜。有吸濕性。不能使斐林氏溶液還原。 130℃失去結(jié)晶水。溶于水和熱乙醇。熔點(diǎn) 96.5~97.5℃(203℃,無水物)。比旋光度 [α]20D+178°(c=7,水中)。
類別: 食品添加劑
行業(yè): 食品
領(lǐng)域: 保濕劑
下延產(chǎn)品: 糕點(diǎn)類
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