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發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴密，合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強，并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。

使用方法：

    1)校正pH電極和溶氧電極。

    2)罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后，小型發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；大型發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。

    3)待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa；設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等，并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定，數(shù)值為100%

    4)待溫度穩(wěn)定，各項參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數(shù)。

    5)發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將pH電極插入三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護套套好，保存?zhèn)溆谩?/p>

    鎮(zhèn)江貝利生物工程有限公司是專業(yè)生產(chǎn)發(fā)酵設(shè)備、研制生物反應(yīng)器和生物過程控制器的專業(yè)生產(chǎn)廠家。產(chǎn)品包括發(fā)酵罐、玻璃發(fā)酵罐、細菌發(fā)酵罐、細胞生物反應(yīng)器、自動程序滅菌發(fā)酵罐、固體發(fā)酵罐、酶生物反應(yīng)器、光生物反應(yīng)器、特殊新型生物反應(yīng)器以及自動生化反應(yīng)過程控制系統(tǒng)。公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代教學、科研、制藥、生物工程行業(yè)的各個領(lǐng)域。公司可以承接各類實驗室發(fā)酵設(shè)備、中試發(fā)酵車間及大型生產(chǎn)設(shè)備等交鑰匙工程、發(fā)酵工廠的工藝自動化控制和改造。