燒仙草提取物
仙草，又名涼粉草為唇形科植物涼粉草屬一年生草本植物，分布于我國的福建、江西、廣西、廣東、中國臺灣和云南等地。
涼粉草膠（MBG）是涼粉草中含有的一種具有膠凝性的多糖，與淀粉能形成具有特殊口感的凝膠，俗稱“涼粉"。因其具有清熱、解毒、消暑的功效，民間常用作制備龜苓膏和天然涼茶的主要原料，是我國傳統(tǒng)的藥食兩用植物資源。
燒仙草速溶粉是采用*的制藥工藝，通過提取、濃縮、噴霧干燥等工

燒仙草提取物 

    仙草，又名涼粉草為唇形科植物涼粉草屬一年生草本植物，分布于我國的福建、江西、廣西、廣東、中國臺灣和云南等地。

涼粉草膠(MBG)是涼粉草中含有的一種具有膠凝性的多糖，與淀粉能形成具有特殊口感的凝膠，俗稱“涼粉”。因其具有清熱、解毒、消暑的功效，民間常用作制備龜苓膏和天然涼茶的主要原料，是我國傳統(tǒng)的藥食兩用植物資源。

燒仙草速溶粉是采用*的制藥工藝，通過提取、濃縮、噴霧干燥等工藝制成。的保留了仙草主要有效成分和仙草的*香氣成分，可以直接用來調(diào)配仙草飲料、仙草果凍、涼粉。比傳統(tǒng)使用燒仙草膏、汁調(diào)配方便、快捷；用來調(diào)配成的固體涼粉（含淀粉）比傳統(tǒng)工藝（燒仙草膏加淀粉烘干）制成的黑涼粉仙草的*香味濃。 

燒仙草速溶粉調(diào)配實例1：制作燒仙草涼茶。 燒仙草速溶粉1g、蔗糖或葡萄糖50g,制成500ml燒仙草飲料。 燒仙草調(diào)配實例2：制作燒仙草果凍。 燒仙草速溶粉2g、魔芋膠4.5g、卡拉膠3.5g、黃原膠1g、食用**2.5g復配成燒仙草果凍粉。取1g復配成燒仙草果凍粉，加入10ml果葡糖漿或蔗糖漿，加水煮成125g美味果凍。 燒仙草調(diào)配實例3：制作燒仙草涼粉（含淀粉）。 燒仙草速溶粉0.3g,淀粉4.5g,乳酸鈣0.2g，加水煮成125g燒仙草涼粉。 

 

 

98%   25公斤紙板桶   170