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中文名稱:胞苷 5'-磷酸二鈉鹽
中文同義詞:可尼定-5'-單磷酸鹽二鈉水合物;5ˊ-胞苷酸二鈉鹽;5ˊ-一磷酸胞啶二鈉鹽;5ˊ-一磷酸胞苷二鈉鹽;胞苷 5ˊ-一磷酸二鈉鹽(二水);胞苷-5ˊ-一磷酸二鈉鹽;胞苷酸鈉;胞嘧啶核糖5ˊ-一磷酸二鈉鹽
英文名稱:Cytidine 5'-monophosphate disodium salt
CAS號: 6757-06-8
分子式: C9H12N3Na2O8P
分子量: 367.16
EINECS號:229-819-3
化學(xué)性質(zhì) 無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有特殊味道。溶于水(67%,20℃),幾乎不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。0。01mol/L鹽酸溶液的zui大吸收光譜為279nm±2nm。加熱至50℃開始釋出結(jié)晶水,至185℃呈褐色,至260℃分解。
天然品存在于人乳等中。
用途 調(diào)味劑。亦用于補(bǔ)充牛乳中的核苷酸,以生產(chǎn)接近人乳的母乳化牛奶,能增強(qiáng)嬰兒對細(xì)菌性疾病的抵抗能力,加入量0.0015%。
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