詳細介紹
殺菌設備是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,微波能使細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。節(jié)能環(huán)保營養(yǎng)粉微波烘干殺菌設備-立威
傳統(tǒng)的高溫滅菌,巴氏殺菌,紫外殺菌,核輻射及紅外等殺菌方法,系統(tǒng)龐大、處理時間長、不易實現(xiàn)自動化、滅菌不*、對產品成份有影響、成本高等缺陷。營養(yǎng)粉微波烘干殺菌設備的出現(xiàn)避免了傳統(tǒng)滅菌方法的弊端,相較而言,微波營養(yǎng)粉烘干殺菌設備的特點:
1、時間短、速度快、滅菌均勻*;
2、低溫滅菌,產品不易結焦,能保持有效成分;
3、設備能耗少,占地小,自動化程度高;
4、量身定做,性價比高
5、可連續(xù)生產,穩(wěn)定性高
6、占地面積小,節(jié)省勞動力,節(jié)省企業(yè)開支
參考參數(shù):
設備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:30KW(按照客戶實際生產要求定制)
烘干殺菌溫度:60-90度(可調可控)
進出料口高度:按照客戶實際生產要求定制
傳輸帶寬度:按照客戶實際生產要求定制
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)
微波泄漏:≤5mw/c㎡
外型尺寸(長寬高):約11000*1200*2200mm(按照客戶實際生產要求定制)
營養(yǎng)粉微波烘干殺菌設備還適用于雜糧粉殺菌、米粉、芝麻粉、調味品、添加劑、雞粉、辣椒粉、米面粉、豆粉、淀粉、果蔬粉、營養(yǎng)保健品等物料;牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產品的低溫干燥殺菌;香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌;茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤;中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌;脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌;大豆、油菜籽脫腥;豆制品殺菌保鮮;蠶繭烘干;其它片粒狀物料的干燥、殺菌。節(jié)能環(huán)保營養(yǎng)粉微波烘干殺菌設備-立威

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