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廈門盛朗賽創(chuàng)生物科技有限公司

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公司信息

聯(lián)系人:
胡欣
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福建省廈門市湖里區(qū)嘉禾路
郵編:
361000
商鋪:
http://m.jjhengye.com/st74419/
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分子蒸餾單甘酯(單硬脂酸甘油酯)食品
分子蒸餾單甘酯(單硬脂酸甘油酯)食品
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更新時(shí)間:2019-06-21 12:01:00瀏覽次數(shù):693

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【簡單介紹】
產(chǎn)品名稱:分子蒸餾單甘酯(單硬脂酸甘油酯)食品
CAS:123-94-4;31566-31-1
標(biāo)準(zhǔn):企標(biāo)
有無證:無證
天然/合成:合成
級(jí)別:醫(yī)藥級(jí)
含量:40%
外觀:白色粉狀
包裝:25公斤/復(fù)合編織袋 可拆分
成份:以天然植物油脂為原料生產(chǎn)的單硬脂酸甘油酯(GMS),簡稱單甘酯,經(jīng)分子蒸餾技術(shù)提純有效成分達(dá)到90%以上,
理化屬性:白色粉末 實(shí)測(cè)含量90~109%
類別:食品
行業(yè):食

分子蒸餾單甘酯(單硬脂酸甘油酯)食品

中文名稱:分子蒸餾單甘酯(單硬脂酸甘油酯)食品
中文同義詞:單脂肪酸甘油酯;甘油一硬酯酸酯;單硬脂酸甘油酯(GMS-AI);硬脂酸甘油單酯;硬脂酸單甘油酯(>98%,BR);甘油單硬酯酸酯,十八酸甘油酯,單甘脂;單硬脂酸甘油酯(工業(yè)品);二羥基丙基十八烷酸酯
英文名稱:Monostearin
CAS號(hào):123-94-4
分子式:C21H42O4
分子量:358.56
EINECS號(hào):204-664-4
相關(guān)類別:化學(xué)試劑-;酯類;羰基化合物;脂肪酸甘油酯;分析試劑;甘油酯;酯;其他生化試劑;脂類;食用乳化劑;食品乳化劑;食品添加劑;日用化妝品;生化試劑;Ester Type (Surfactants);Functional Materials;Nonionic Surfactants;Surfactants;Fatty Acid Derivatives & Lipids;Glycerols;emulsifier;Organic chemistry
Mol文件:123-94-4.mol
單硬脂酸甘油酯

 下延產(chǎn)品:蛋糕油、奶油、咖啡伴侶、冷食、液固體飲料、乳制品、奶糖、飴糖、水果糖、巧克力、面包、餅干、花生/核桃/豆/芝麻/椰子醬(奶)、香腸、火腿腸、米面制品、面條、淀粉、麻辣食品
運(yùn)用:乳化、分散、穩(wěn)定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用



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