熱水回轉(zhuǎn)式雙罐高壓滅菌罐，是采用高溫（zui高140攝氏度）、高壓（zui大0.35MP）的熱水對已包裝食品進行滅菌的設(shè)備。本設(shè)備具有回轉(zhuǎn)+噴淋的雙重均溫方式，產(chǎn)品受熱均勻，*消除殺菌對象冷點；由于上部貯水罐在每次滅菌后可將高溫過熱水在壓力下貯存，備下次使用。這種工作方式不但升溫快、加熱時間短可減少熱敏產(chǎn)品的加熱影響，另外還可節(jié)省能耗和冷卻用水；更可節(jié)省時間、提高效率。
    設(shè)備配備有物料托盤、倒車、推車、貯水罐、貯氣罐、空壓機等全套附件。
    設(shè)備規(guī)格：處理能力200-850公斤/次，每次耗時40-50分鐘。
    單雙罐系列產(chǎn)品廣泛應用于植物蛋白飲料，乳制品、果汁、果醬及肉制品等食品工業(yè)的生產(chǎn)