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煙酸

中文名稱:    煙酸

中文同義詞:  3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸;尼可丁酸;維生素B5;3-吡啶羥酸;3-噼啉酸;吡啶-3-羥酸;氮苯酸-[3]

英文名稱:    Nicotinic acid

CAS號(hào) :    59-67-6

分子式:    C6H5NO2

分子量:    123.11

EINECS號(hào):   200-441-0

熔點(diǎn)       236-239 °C(lit.)

沸點(diǎn)       260C

密度       1.473

閃點(diǎn)        193°C

儲(chǔ)存條件    0-6°C

水溶解性     1-5 g/100 mL at 17 ºC

化學(xué)性質(zhì)     白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

用途：用作生化試劑；組織培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)劑，配制組織培養(yǎng)基。

用途：生化研究，組織培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分；臨床藥物屬維生素B族，用于防治糙皮病、血管性偏頭痛等癥的治療。

用途：該品為維生素類藥物，與煙酰胺統(tǒng)稱維生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血擴(kuò)張藥，大量用作食品飼料的添加劑。作為醫(yī)藥中間體，用于異煙肼、煙酰胺、尼可剎及煙酸肌醇酯等的生產(chǎn)。

用途：B族維生素的一種，用于防治糙皮病和類似的維生素缺乏癥，也有擴(kuò)張血管作用

用途：煙酸是機(jī)體組織中重要的遞氫體和抗癩皮病的因子，有維持皮膚和神經(jīng)健康，促進(jìn)消化的作用。我國(guó)規(guī)定可用于強(qiáng)化谷類及其制品，使用量為40～50mg/kg；在強(qiáng)化嬰幼兒食品中使用量為30~40mg/kg；在飲液及乳飲料中使用量為10~40mg/kg。此外，還可作飼料添加劑和肉制品的發(fā)色助劑。

 

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