【產(chǎn)品名稱】火龍果提取物
【英文名稱】Dragon fruit/pitaya Extract 
 【拉丁學(xué)名】Hylocereus undatus
【原料別名】紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果 
 【提取來源】仙人掌科屬火龍果的果實(shí)。 
原產(chǎn)于北美洲熱帶。紅龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能*，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞χ笖?shù)為25.05，證明所吃食物具有增強(qiáng)人體生命力作用，紅龍果的防病指數(shù)為4.61，證明所吃食物對(duì)人體提高防病能力，影響微弱。
【產(chǎn)品規(guī)格】10:1、20:1可根據(jù)客戶需求定制
 【檢測(cè)方法】UV
【產(chǎn)品性狀】精細(xì)粉末
【有效成分】富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為zui)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。 
 【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
1．火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。   
2．火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。   
3．火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。   
4．火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。   
5．火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)*的元素，對(duì)人體健康有著重要作用。   
6．火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。   
7．火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。