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肌醇 強(qiáng)化劑 CAS號 :87-89-8廠家/貨源/報價/采購
肌醇 強(qiáng)化劑 CAS號 :87-89-8廠家/貨源/報價/采購
中文名稱:肌醇
中文同義詞:肌醇(纖維糖);六羥基環(huán)己烷;環(huán)六甲烷醇;環(huán)已六醇;肌糖;環(huán)己糖醇;六羥基環(huán)己醇;肉肌糖
英文名稱:Inositol
CAS號 :87-89-8
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
EINECS號:201-781-2
熔點(diǎn) 222-227 °C(lit.)
密度 1.75
蒸氣密度6.2 (vs air)
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 14 g/100 mL (25 ºC)
化學(xué)性質(zhì) 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味甜。
用途
1.作食品強(qiáng)化劑,具有與維生素B1類似的作用??捎糜趮胗變菏称?,使用量為210~250mg/kg;在飲液中使用量為25~30mg/kg。
2.肌醇是機(jī)體內(nèi)脂類代謝的必須維生素,能促進(jìn)維生素類藥及降血脂藥吸收,促進(jìn)肝及其他組織中脂肪的新陳代謝和細(xì)胞的生長,用于脂肪肝、高血脂的輔助治療。廣泛應(yīng)用于食品和飼料添加劑方面。常添加于魚、蝦和畜禽飼料中。用量350-500mg/kg。
3.肌醇廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品等方面,對肝瘍血管硬化等癥有療效,又可作高級化妝品的原料,具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。
4.用作生化試劑,也用于制藥及有機(jī)合成,降低膽固醇;有鎮(zhèn)靜作用
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