CIP在線清洗系統(tǒng)工作原理

食品行業(yè)中的乳制品、啤酒、果汁等生產(chǎn)設備及工藝管路系統(tǒng)對清洗的要求很高，以往人工清洗存在效率低、清洗不*等缺點。現(xiàn)在通過CIP清洗設備能很好克服以上缺點。在線清洗技術（Clean-in-place）是通過設置程序（可調(diào)）由CIP清洗系統(tǒng)在不拆卸，不挪動設備管線的情況下自動配置清洗液，經(jīng)氣動閥的控制與輸送泵、回流泵來完成清洗液的輸送，回流循環(huán)清洗、排放、回收的整個清洗過程。它同時由在線電導率檢測儀、在線TOC、PAC及工業(yè)觸摸屏電腦實現(xiàn)自動化監(jiān)測與控制。CIP在線清洗系統(tǒng)它是食品行業(yè)在生產(chǎn)中，清除活性成分交叉污染，降低或清除微生物對食品的污染。該設備已經(jīng)成為食品行業(yè)生產(chǎn)中的關鍵設備。

CIP在線清洗系統(tǒng)控制方式

    設備采用全自動控制，觸摸屏+PLC的控制方式，PLC編程有堿洗、酸洗、熱水清洗等清洗程序，酸液、堿液通過設備自帶的PH計及計量泵自動在線配液，當酸液、堿液在清洗中濃度偏低時，系統(tǒng)會自動補充、配制，清洗的效果通過設備自帶的電導率等傳感元件進行監(jiān)測。

CIP在線清洗系統(tǒng)結構特點

1、設備采用優(yōu)質SUS316L或SUS304不銹鋼制作，采用氬弧焊接，設備內(nèi)壁鏡面拋光處理，內(nèi)壁平整、光滑、*，粗糙度Ra≤0.4μm,外壁鏡面/亞光拋光處理，粗糙度Ra≤0.8μm。

2、設備的加熱方式主要有四種：外置換熱器循環(huán)加熱、全夾套加熱、外盤管加熱、導熱油電加熱。

3、設備的結構形式主要有四種：移動單罐形式、固定單罐形式、固定雙罐形式和固定多罐形式，其中固定多罐形式在生產(chǎn)線中用得zui廣泛。。

CIP在線清洗系統(tǒng)性能特點

 1、符合FDA和新版GMP要求

    2 、采用高級的PAC（可編程自動檢測器）

    3、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析能力（CPK）

    4、可通過觸摸屏模擬界面進行調(diào)整人工控制

    5、可打印清洗流程的所有記錄