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二手臥式不銹鋼電汽兩用滅菌鍋旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 5立方,10立方
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 昆明市

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更新時間:2018-03-16 10:27:09瀏覽次數(shù):1446

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品大小 中型
產(chǎn)品新舊 二手 罐體結(jié)構(gòu) 電汽兩用殺菌鍋
鍋體材質(zhì) 全不銹鋼 結(jié)構(gòu)類型 臥式
應用領(lǐng)域 食品 自動化程度 半自動
二手臥式不銹鋼電汽兩用滅菌鍋旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋 梁山縣兆光二手化工設(shè)備有限公司所售產(chǎn)品現(xiàn)貨供應,貨源充足,規(guī)格齊全,。以信譽求發(fā)展,以質(zhì)量求生存是本公司的*宗旨,多年以來深受廣大用戶青睞。本公司在購銷設(shè)備的同時,還為用戶提供技術(shù)指導,安裝調(diào)試,跟蹤調(diào)查等一系列優(yōu)良的售后服務。以其低廉的價格,享譽省內(nèi)外,客戶遍及全國各地,本公司始終堅持“信譽*,客戶*,以誠相待,薄利多銷“的經(jīng)營宗旨,目前已發(fā)展成為

詳細介紹

二手臥式不銹鋼電汽兩用滅菌鍋旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋  殺菌鍋 
一、殺菌鍋概述: 
  用zui簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。 
殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性: 
--系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。 
   --系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。    
--有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的
壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。術(shù)語“過壓”系指施加于殺菌鍋的,超過在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中,在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。 
二、殺菌鍋操作說明 
  一般實驗室罐頭作加熱殺菌處理時都采用本形式的歷史式殺菌鍋,本設(shè)備通過蒸發(fā)水蒸氣,在鍋內(nèi)造成高壓環(huán)境實現(xiàn)殺菌。在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。   
 使用蒸汽壓力殺菌鍋時,在殺菌過程中,要將水漫過底部,并且在需殺菌得物體放入國內(nèi)后需將蓋子旋緊,應注意zui初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。 三、殺菌鍋使用、維護與保養(yǎng) 
1、本設(shè)備設(shè)計、制造所遵循的規(guī)范標準及檢驗依據(jù):《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程(99版)》進行制造、試驗和驗收;焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程(JB/T4709-2000)》進行;射線探傷按(JB4730-94)之III級進行。    
2、用戶應根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應包括:    
(1)殺菌鍋的操作工藝指標及zui高工作壓力,zui高工作溫度。   (2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。    (3)生產(chǎn)運行中應重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。   (4)設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法。   
 3、本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力、溫度運行。    4、使用殺菌鍋的操作人員應經(jīng)培訓考試合格,應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制;發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應及時處理。   
 5、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應立即更換。溫度計應進行定期檢驗,使用前應以標準溫度計校驗正,以后每年核正一次,凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換。    
6、殺菌鍋應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次全面檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行,檢驗報告存檔備案。    7、在使用過程中應經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。   
8、鍋身法蘭面上的密封圈若老化,缺損和磨損過大時,應及時更換,以便保證密封,防止泄漏。    
9、設(shè)備停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測控制儀表予以罩封保護。       二手臥式不銹鋼電汽兩用滅菌鍋旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋                  

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