葡聚糖酶 原料 9025-70-1

英文名稱DEXTRANASE

CAS號9025-70-1

儲存條件2-8°C

形態(tài)溶液

在儲存期間顏色可能會變暗顏色棕色

可使高分子的粘性葡聚糖分解成低粘度的異麥芽糖和異麥芽三糖。使β-D-葡聚糖中的1，3-β-和1，4-β-糖苷鍵水解為寡糖和葡萄糖。作用的適宜pH值：由細(xì)菌產(chǎn)生者為6.0～6.5；由霉菌產(chǎn)生者為4.0～4.5。一般在pH值6～9時穩(wěn)定，如在pH值8.0及35℃下保持3h，活性Chemicalbook基本不變，至45℃時約降低活性20%，50℃時降低70%。當(dāng)水溶液中有鈣離子存在時極為穩(wěn)定，且耐熱性亦有所增加，甘油有助于防止活性下降表面活性劑可使活性下降。商品為灰白色無定型粉末或液體，可加有載體和稀釋劑。溶于水，基本不溶于乙醇、氯仿

純度 7500—10000u/g 專業(yè)科學(xué)精準(zhǔn)檢測

作用  現(xiàn)貨用于出口、科研試劑生產(chǎn)等領(lǐng)域

包裝 鋁箔袋/紙板桶/瓶 遮光干燥密封陰涼處保存3年

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葡聚糖酶 原料 9025-70-1

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