甘草酸單銨鹽

中文名稱:甘草酸單銨鹽

英文名稱:Glycyrrhizic acid aMMoniuM salt

CAS:53956-04-0

純度：98.0%

分子式:    C42H65NO16

分子量:    839.96

熔點(diǎn)：>200°C (dec.)

折射率     49 ° (C=1.5, EtOH)

儲(chǔ)存條件：2-8°C

化學(xué)性質(zhì) ：白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有很強(qiáng)的甜味，甜度為蔗糖的50～100倍。

品牌—湖北威德利  型號(hào)—widely

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甘草酸單銨鹽原料中間體53956-04-0
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