小型 餐廳 油水分離設備
餐飲業(yè)后廚產(chǎn)生的污水中含有大量的油脂，這種含油污水如果不加以處理而直接排放，會對整個污水排水管網(wǎng)產(chǎn)生嚴重的影響，一方面，長期的油脂堆積會使下水管徑逐漸變細直至堵塞，大大降低排水管線的使用壽命；另一方面長期的油脂堆積、變質，會使下水管線產(chǎn)生惡臭，影響周邊環(huán)境。因此，我環(huán)保部門要求所有餐飲企業(yè)的含油污水在排入市政管網(wǎng)之前，必須進行隔油處理，使之達到排入市政管網(wǎng)的指標要求。
油水分離器是使含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油 通過對無動力油水分離器內部結構的巧妙設計，根據(jù)淺池沉淀理論，應用異向分離原理以及紊變層的辯證關系，使污水經(jīng)油水分離器的過程中，速降低，水向下，油珠上浮，再采用多級處理和分離裝置，采用斜板隔油技術和特殊的液位自動控制技術，把油從廢水中分離出來，處理后的廢水排放達到家的排放標準。

油水分離器是由外殼、旋風分離器、濾芯、排污部件等組成。當含有大量油和水固體雜質的壓縮空氣進入分離器后，沿其內壁旋而下，所產(chǎn)生的離心作用，使油水從汽中析出并沿壁向下到油水分離器底部，然后再由濾芯進行精過濾。濾芯采用的是粗、細、超細三種纖維濾材學析疊而成，具有很高的過濾效率并且阻力小，氣體通過濾芯時，由于濾芯的阻擋，慣性碰撞以及分子間的范德華力，靜電吸引力和真空吸力而被牢牢的粘附在濾材纖維上，并逐漸增大變成液滴，在重力作用下滴入分離器底部，由排污閥排出。

油水分離器具有分離效率高、速度快、操作維護方便等特點，可廣泛用于中大型、酒樓、商場、餐廳，也可用于食品加工廠、生鮮超市、屠宰場、煉油廠等各類產(chǎn)生含油污水的場所。
工作原理餐飲油污水通過進水管進入廚房油水分離器箱體后，安裝在進水口的不銹鋼隔渣箱后自動將粗、大顆粒雜物自雜物隔離開，污水經(jīng)過孔板和斜板后時入氣浮區(qū)，在氣浮區(qū)微氣泡發(fā)生器產(chǎn)生的微小氣泡，由于表面張力作用，微氣泡發(fā)生器的超細氣泡在上浮過程中將大部分乳化油從水中分解，水中的細小雜質和油脂黏附在微小氣泡上，浮至水面，被自動刮油機刮到集油槽，通過油管排出設備外面，而經(jīng)過油水分離后不含油的水從出水管排出。

油水分離器保養(yǎng)
1、設備應有專人管理和使用，并定期、定時檢查設備的電值及絕緣是否正常。
2、應定期檢查設備個部位是否有滲漏。
3、應定期檢查雜隔渣箱。

儀器將樣品裝入樣品主釜中后，將整個系統(tǒng)抽空處于真空狀態(tài)，原油樣品在負壓條件下，進行加熱，使水分及輕組份在較低的溫度下充分釋放到副釜中,水及輕組分在副釜中通過冷凍系統(tǒng)由氣態(tài)分別轉化成液態(tài)進行分層，水通過控制系統(tǒng)排出，輕組分通過控制系統(tǒng)與原油一起排出,從而達到油、水分離。整個過程都是由單片機控制，在密閉的系統(tǒng)內完成。因此，原油在脫水時各種組分都不會丟失，原油的化學結構不被破壞。

油水分離器的工作原理簡單地說就是：當壓縮空氣（油水過飽和空氣）進入分離器后產(chǎn)生向和速度的急劇變化，再依靠慣性作用，將密度比壓縮空氣大的油滴和水滴分離出來。 

油水分離器具有分離效率高、速度快、操作維護方便等特點，可廣泛用于中大型、酒樓、商場、餐廳，也可用于食品加工廠、生鮮超市、屠宰場、煉油廠等各類產(chǎn)生含油污水的場所。也適用于含各種礦物油（原油除外）、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水分離，醫(yī)院、學校、機關單位、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業(yè)、油田、石油化工、煉油、油品油脂生產(chǎn)、肉聯(lián)（屠宰）廠等工業(yè)中的各種含油污水的油水分離，以及在寒冷季節(jié)由于是油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢的問題。 


1、設備內的油位到達一定高度時，機械刮油系統(tǒng)即自動工作，將浮油刮入集油槽，并入外面的儲油桶，待儲油桶裝滿之后，定時取走。
2、隔油器的隔油區(qū)內設置了氣浮裝置。氣浮裝置是由微型鼓風機和微孔曝氣器組成。目的是使隔油區(qū)內污水中的油脂附著在極微小的氣泡上而迅速上浮，終浮出水面。當浮油層達到一定高度時，自動刮油系統(tǒng)便將其刮入集油槽內，從而達到油水分離的目的。
3、防止冬季動物油凝固而影響隔油、刮油效果，自動刮油隔油器在集油區(qū)還設置了加溫器，以保證油脂在低溫下不會凝固成塊，更利于油脂的排出。

產(chǎn)品特點
1、高效油水分離
2、自動刮油
3、自動加熱
4、智能控制
5、輔助排污泵
6、價格低廉，占地面積小
7、易清理，壽命長
8、自動加熱，自動排油
9、不銹鋼防生銹

不用電、無動力、省費用：該產(chǎn)品對借助氣浮、淺層旋、膜過濾、吸附等外在動力而實現(xiàn)油水分離的傳統(tǒng)工藝并進行大膽創(chuàng)新。利用污水經(jīng)裝置時形成的水位落差勢能，作為代替動能，終實現(xiàn)油水分離的目的。適用一切油種，進油濃度不受限制：該產(chǎn)品適用于礦物油（原油、重油、焦油、機油、汽油、柴油、潤滑油等等）動物油、植物油、混合油以及各種乳化油的含油污水處理。

小型 餐廳 油水分離設備
油水分離設備的使用注意事項

1、設備應安裝在獨立設備間內，預留設備安裝檢修空間，設置通風設施。

2、設備間內預留自來水管，方便人工清洗。

3、根據(jù)設備安裝位置不同，可直接對接市政管網(wǎng)，或經(jīng)提升設備提升排入市政管網(wǎng)。

4、室外埋地式安裝時應提前做好各管道的預埋套管，方便管路對接。

5、同時應預留檢修人口和不小于1000mm的檢修空間。若不考承重問題，頂蓋可用鋼板制作，且不用制作人孔和預留檢修空間。

6、室外埋地式由于檢修維護工作都由頂部進行，所以功能選擇時宜選擇頂部外置式安裝方式，方便設備維護檢修。


油水分離器安裝方式及注意問題：
可地面安裝，可半地下安裝，也可全地下安裝。根據(jù)現(xiàn)場實際情況，接通進、出水管道即可使用；如現(xiàn)場環(huán)境條件允建議進出排水口均增設閥門控制進出水便于操作使用。隔油器設有不銹鋼過濾筐，具有良好的格柵功能，菜渣雜物等到懸浮物入隔油槽時，都可以有效截留，只需把過濾筐從槽期抽出來清理即可。如果時間用長后過濾筐上結塊油污過多堵塞網(wǎng)孔，請將濾筐抽出，用熱水沖洗一下疏通網(wǎng)孔，再插回原處即可，一般3-5天清理一次或視實際情況而定即可。

禹禪餐飲用油水分離器的案例信息

此次提供給禹禪餐飲文化的油水分離器為DNRY-3-AC的高性能除渣型，全身采用304不銹鋼，壁厚2mm，污水處理量為1~3m3/h。另外此型號的油水分離器可以自動對排油過程中產(chǎn)生的雜物進行清除，從而避免了堵塞的可能性，同時也免去了后期人工清掏的工作量。

油水分離器是目前餐飲業(yè)制要求的環(huán)保設備，目的是對餐館常產(chǎn)生的油水和污水進行處理，避免這些含有污染物的污水直接排放到污水管網(wǎng)和江河湖泊之中。




水果湖辦事處污水處理項目
項目合同簽訂時間：2017年12月底

項目完成時間：2018年3月底

項目內容：武漢市武昌區(qū)人民水果湖街辦事處曾榮獲全屆和諧社區(qū)建設示范街道，并連續(xù)兩年獲得武漢市文明示范區(qū)創(chuàng)建評比*、武漢市街道文明創(chuàng)建總評*，是武昌區(qū)的重點發(fā)展區(qū)域。街辦事處內部有上百位工作人員，內部有自主的餐飲系統(tǒng)，由于發(fā)展過快，其日均生活污水和餐飲油水得不到及時的處理，急需一套油水分離器和污水提升器。

項目用途：油水分離器的處理量達到7~10m³/h，揚程15m，功率1.1KW，能有效解決辦事處內部餐飲油水分離的問題；污水提升器處理量可達15m³/h，揚程15m，功率1.5KW，能對當?shù)厣钗鬯皶r進行提升和運輸，解決污水沉積的問題。

維保方式

(1)例行維保：每季度巡檢一次，檢查和了解主機及系統(tǒng)工作狀況，每年檢測一次，測定系統(tǒng)的性能、功能及運行狀況。

(2)隨時檢修：接到用戶檢修通知后，24小時內，兩個小時解決問題。

維保要求

A：對例行巡檢或應急檢修中發(fā)現(xiàn)的故障、隱患應及時搶修，確保系統(tǒng)處于正常運行狀態(tài);

B：對發(fā)現(xiàn)的問題或隱患應書面報告業(yè)主方面的相關負責人，并提交可行的維修方案和維修計劃;

C：對超過保質期的用戶建議簽訂維保協(xié)議;

D：認真做好維保記錄，維修后及時存檔。

公司地址：武漢市東西湖臨空港大道徑河路5-10號


正確操作方法：接好進、出口水管及排油管，關閉排污閥及出水球閥，進水管污水槽，打開進水閥；啟動泵源開關，依次打開預過濾器、聚結過濾器上的排氣閥，待排氣閥有水溢出，表明腔體充滿水，此時關閉排氣閥，待各腔體充滿水時，打開出水球閥；系統(tǒng)進入正常工作狀態(tài)。,油水分離器是就是通過技術手段將餐飲企業(yè)的廢棄油脂中的油、水、渣三相分離，分離后的油可以由統(tǒng)一回收，實現(xiàn)再利用，避免廢油回餐桌。