S型熱電偶在熱電偶系列中具有準(zhǔn)確度zui高，穩(wěn)定性，測(cè)溫溫區(qū)寬，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。它的物理，化學(xué)性能良好，熱電勢(shì)穩(wěn)定性及在高溫下抗氧化性能好，適用于氧化性和惰性氣氛中。由于S型熱電偶具有優(yōu)良的綜合性能，符合使用溫標(biāo)的S型熱電偶，*以來曾作為溫標(biāo)的內(nèi)插儀器，“ITS-90”雖規(guī)定今后不再作為溫標(biāo)的內(nèi)查儀器，但溫度咨詢委員會(huì)（CCT）認(rèn)為S型熱電偶仍可用于近似實(shí)現(xiàn)溫標(biāo)。
S型熱電偶不足之處是熱電勢(shì)，熱電勢(shì)率較小，靈敏度低，高溫下機(jī)械強(qiáng)度下降，對(duì)污染非常敏感，貴金屬材料昂貴，因而一次性投資較大.