詳細(xì)介紹
山東金富民牌成套糧食磨面機(jī)自動(dòng)循環(huán)型:我廠生產(chǎn)成套糧食磨面機(jī),有35型,配套動(dòng)力5.5千瓦,小時(shí)產(chǎn)量300-400公斤,40型,配套動(dòng)力7.5千瓦,小時(shí)產(chǎn)量500-800公斤,50型,配套動(dòng)力11千瓦,小時(shí)產(chǎn)量1000公斤,采用對輥研磨,園篩提粉,全風(fēng)運(yùn)自動(dòng)上料,具有產(chǎn)量高,面粉好。本機(jī)是為適應(yīng)市場需要,在吸收現(xiàn)有磨粉機(jī)優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上開發(fā)的新一代磨粉機(jī),可以用來加工小麥、高粱,也可加工咖啡、可可等顆料狀作物。適用于農(nóng)村、城鎮(zhèn)個(gè)體專業(yè)戶來料加工使用、中小型食品原料工廠。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊合理,外形美觀,體積小,安裝簡便。采用圓篩提粉,更換篩絹簡便,設(shè)有輥距和流量調(diào)節(jié)指示裝置,可使磨粉機(jī)達(dá)到工作點(diǎn),動(dòng)力小、能耗低、性能穩(wěn)定可靠。*。
成套糧食面粉機(jī)械以加工靈活,操作方便著稱,它的加工性能也不一樣,加工能力有大有小,這是由它的功率決定的。小型面粉機(jī)械的對輥齒數(shù)對面粉的質(zhì)量也有很大的影響,齒數(shù)越密,做出來的面粉越細(xì),齒數(shù)越疏,做出來的面粉越粗糙,顏色上也有些發(fā)暗,但是,做出面食來以后,在味道上也是可以的,只是外觀上不是太好。
山東金富民牌成套糧食磨面機(jī)自動(dòng)循環(huán)型操作注意事項(xiàng)
1.小麥應(yīng)清理干凈、水分適宜達(dá)到入磨要求,水分大小直接影響產(chǎn)量、出粉率和面粉的白度,(水分應(yīng)控制在15.5-17%),憑經(jīng)驗(yàn)或用小麥水分測試儀測試,水分大應(yīng)減小入磨流量。
2.1皮磨起到物料的破碎、研磨作用,既要出粉又要造芯,皮還不能太碎,要根據(jù)入磨小麥的水分大小,調(diào)整流量和磨輥的松緊程度(磨輥軋距大小),磨輥千萬不能偏剎,兩磨輥應(yīng)平行,兩端間距一樣,(可用手接磨輥下面兩端物料,感著物料溫度是否一樣)進(jìn)行軋距調(diào)整。1皮出粉率控制在10%左右。
3.2皮也要造大量的芯和面粉,磨輥軋距要調(diào)整適當(dāng),出粉在10-15%。
4.1皮和2皮的芯粉都進(jìn)入*個(gè)錐篩進(jìn)行面粉和芯的分離,篩網(wǎng)的配備很重要,應(yīng)篩清,芯中不含面粉,根據(jù)產(chǎn)量大小和對面粉粗細(xì)度的要求,篩網(wǎng)目數(shù)90-100目。
5.1芯磨對出粉率和面粉質(zhì)量很關(guān)鍵,要大量取粉,控制再20-25%。1芯篩篩網(wǎng)100目。
6.2芯磨取粉20%左右,2芯篩110目。
7.3皮3芯磨可根據(jù)對二粉的出粉要求,適當(dāng)調(diào)整磨輥松緊度,錐篩篩網(wǎng)配置90-110目.
8.小建議:對于來料加工的小麥應(yīng)先稱重,磨制完成再稱面粉和麩皮,做到心中有數(shù)(清洗干凈的小麥有風(fēng)耗,干小麥通過設(shè)備清理要漲稱,這就是利潤)。
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