櫻桃，學(xué)名:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don)，薔薇科，李亞科，櫻屬植物。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。

別稱，車?yán)遄?，鶯桃，荊桃，楔桃，英桃，牛桃，櫻珠果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產(chǎn)地有山東、安徽、江蘇、浙江、湖北、河南、甘肅、陜西、貴州等。

【產(chǎn)品名稱】：櫻桃粉

【產(chǎn)品簡介】：本公司生產(chǎn)的櫻桃粉以櫻桃為原料，采用噴霧干燥技術(shù)加工而成。保持了櫻桃本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。粉狀，流動性好，易溶解，易保存。

【外    觀】：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

【顏    色】：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致 。

【氣    味】：水果櫻桃味