名稱：茯苓,為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。

拼音：Fú Línɡ

英文名：PORIA

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Poria cocos(Schw.) Wolf.[Pavhyma cocos Fr.]

別名：茯苓個(gè)、茯苓皮、茯苓塊、赤茯苓、白茯苓

來源：多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個(gè)”；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。

茯苓個(gè)：呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團(tuán)塊，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面顆粒性，有的具裂隙，外層淡棕色，內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色，有的中間抱有松根。無臭，味淡，嚼之粘牙。

茯苓皮：為削下的茯苓外皮，形狀大小不一。外面棕褐色至黑褐色，內(nèi)面白色或淡棕色。質(zhì)較松軟，略具彈性。

茯苓塊：為去皮后切制的茯苓，呈塊片狀，大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。

赤茯苓：將棕紅色或淡紅色部分切成塊狀或片狀。

白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分。