技術(shù)文章
食品活度儀檢測儀報價,價格/技術(shù)參數(shù)
發(fā)布時間:2017-6-30食品活度儀檢測儀報價,價格/技術(shù)參數(shù)特點:
針對各種物品(固態(tài)物、液態(tài)物)水分活度檢測的儀器。本儀器采用高精度進口傳感器,通過專業(yè)的設(shè)計,具有性能穩(wěn)定,檢測精度高,測量時間短,操作簡便的特點。通過觸摸彩屏顯示,可設(shè)定屏幕背光亮度,實現(xiàn)了友好的人機交互界面??砷_啟多個通道同時測量,測量或校正時間10分鐘左右,可根據(jù)被測物不同進行時間設(shè)定。校正周期長,無需頻繁校正。
食品活度儀檢測儀報價,價格/技術(shù)參數(shù)
水分活度檢測儀的意義:
水分活度值對食品的營養(yǎng)、色澤、風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)以及食品的保藏性都有重要的影響。一般來說,食品的水分活度越低,其保藏期就越長,但也有例外,例如,如果脂肪中的水分活度過低,則會加快脂肪的酸敗。因此,食品中水分活度的測定具有重大意義技術(shù)參數(shù):
1、稱重范圍:0-60g
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重zui小讀數(shù):0.01g進口JK稱重系統(tǒng)
4、樣品質(zhì)量:0.5-60g
5、加熱溫度范圍:起始-205℃加熱方式:可變混合式加熱、微調(diào)自動補償溫度10℃
6、水分含量可讀性:0.01%(測到100PPM)
7、顯示參數(shù):7種采用紅色數(shù)碼管獨立顯示模
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、電源:220V±10%
10、頻率:50Hz±1Hz
11、凈重:3.7Kg
食品活度儀檢測儀報價,價格/技術(shù)參數(shù)
GYW-1型食品活度檢測儀參數(shù):
(1):溫度0~50℃
(2)濕度0~95%RH
(3) 測量范圍:溫度0~50℃
活度0.000~0.990
(4) 測量精度:溫度± 0.2℃
活度±0.015(@25℃)
(5) 重 復(fù) 性:≤0.005
(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 測量時間: 一般樣品10~15分鐘(zui長時間為60分鐘)
(8) 測量通道:單通道
(9) 校準方式: 自動校準(校正值補償) 標準飽和鹽溶液
(10) 顯示方式:大觸摸彩屏800×480 DOTS
(11) 顯示速度:實時顯示檢測曲線
(12) 操作方式:觸摸
(13) 輸出方式:微型打印機
(14) 通訊方式:RS232
(15)功 耗:10~20W
(16)外形尺寸:300mm×260mm×150mm
從水分活度定義很容易看出,在預(yù)測食品的安全性和預(yù)測有關(guān)微生物生長、生化反應(yīng)率以及物理性質(zhì)穩(wěn)定性等方面,水分活度是極其重要的。通過測定和控制食品的水分活度,可以做到以下幾點:
(1)預(yù)測哪種微生物是潛在的敗壞和污染源;
(2)確保食品的化學(xué)穩(wěn)定性;
(3)使非酶氧化反應(yīng)和脂肪非酶氧化降到zui小;
(4)延長酶的活性和食品中維生素;
(5)優(yōu)化食品的物理性質(zhì),如質(zhì)構(gòu)和貨架期
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