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藥用級中鏈甘油三酸酯食品級辛癸酸甘油酯
藥用級中鏈甘油三酸酯食品級辛癸酸甘油酯
中鏈甘油三酸酯
作用與用途：中鏈甘油三酸酯即辛癸酸甘油脂，是半合成的天然功能性油脂，具國內(nèi)外多年來應(yīng)用安全可靠，具有很廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域和使用價(jià)值，歐美國家簡稱為MCT。該產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于藥品、食品、保健品及化妝品等方面。
特點(diǎn)：
1、可做原料及輔料
歐美等國于上世紀(jì)開始將中鏈油（注射級、口服級）用于當(dāng)中。中鏈油用于人體其吸收方式不同于其它油脂：吸收速度比長鏈脂肪酸快四倍，可迅速補(bǔ)充能量，同時(shí)代謝速度幾乎與葡萄糖和酒精一樣迅速，不產(chǎn)生脂肪蓄積，也是膽固醇的優(yōu)良溶解劑；中鏈油與藥品的相溶性好，許多藥物不溶于其它油脂，卻能很好的溶于中鏈油中。
2、用于化妝品中
中鏈油可廣泛用于化妝品，具有乳化穩(wěn)定作用，可取代白油、羊毛脂，替代角鯊?fù)?，且更易被皮膚吸收。
3、用于食品中
中鏈油已被國家認(rèn)可作為食品的乳化劑，并被列入國家標(biāo)準(zhǔn)?？捎糜谇煽肆?、糕點(diǎn)中，特別適合兒童消化，迅速提供熱量、代謝快、不累積，可用作減肥食品。
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