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作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食用菌,銀耳食味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。大約在3000多年前就開始采食,梁朝名醫(yī)陶弘景在《名醫(yī)別錄》中說:"老桑生桑耳,有白色者,軟濕,人采以作菹"。唐代時(shí),北方人稱銀耳叫"桑鵝",豪貴之家常食用,稱為"玉鼎芝",認(rèn)為它像白靈芝一樣珍貴。隨著銀耳栽培業(yè)迅速發(fā)展,對(duì)銀耳營(yíng)養(yǎng)成分及在醫(yī)療保健作用方面研究也逐步深入。銀耳多糖為銀耳重要活性成分,其功能越來越受到關(guān)注。1、在食品生產(chǎn)中的加工特性銀耳多糖含有較多的均一性多糖(約占總多糖的70-75%),這類多糖具有增加溶液黏度及乳化穩(wěn)定作用,
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蘋果醋超濾膜技術(shù)應(yīng)用 讓你酸酸甜甜惹人愛
蘋果醋在日常中比較常見,酸酸甜甜的口感很受人們的喜愛。蘋果醋來源于自然發(fā)酵,先是果糖初步發(fā)酵成酒精,酒精二次發(fā)酵產(chǎn)生醋。在這個(gè)過程中,蘋果醋產(chǎn)生了助于促進(jìn)食物消化的酶。除此之外,它含有豐富的酸類物質(zhì),如蘋果酸,乳酸和檸檬酸,有助于肝臟良好發(fā)揮功能,并排毒身體。另外,蘋果醋富含抗氧化劑—多酚,可保護(hù)細(xì)胞不受變異,預(yù)防疾病的發(fā)展。1、降低葡萄糖水平:蘋果醋具有降血糖和抗氧化作用。除了可以預(yù)防糖尿病及肝腎并發(fā)癥,還具有破壞大腸桿菌的性能。2、減少關(guān)節(jié)問題:蘋果醋可改善關(guān)節(jié)僵硬,因?yàn)槠浜械囊宜峥上V -
鋰資源是鋰電池的重要原材料,是一種具有戰(zhàn)略意義的“能源金屬”。全球鋰資源總量在3190-5190萬噸之間,分布在鹵水和礦石中,其中鹵水鋰資源占比62.60%。以礦石為原料生產(chǎn)鋰鹽相比,以鹵水為原料生產(chǎn)鋰鹽能耗低、成本低,綜合成本可以節(jié)省30%到50%。(數(shù)據(jù)來源于互聯(lián)網(wǎng))隨著新能源行業(yè)的迅速發(fā)展,鋰的需求量逐年遞增,鋰的提取分離技術(shù)也受到越來越多的關(guān)注。提取鋰資源的前處理工藝難易程度、產(chǎn)品質(zhì)量如何以及是否具有經(jīng)濟(jì)效益,與鹵水中鋰的濃度及鎂鋰比有很大關(guān)系。膜分離技術(shù)主要包括微濾、超濾、納濾(nan
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納濾膜技術(shù)應(yīng)用維生素C發(fā)酵液處理
相信很多人一定都聽說過維生素C有美容美白的功效,但是維生素C的功效可不僅限于此。在中國(guó)藥業(yè)期刊中刊發(fā)的一篇《維生素C的臨床新用途》的研究指出,維生素C是一種酸性物質(zhì),對(duì)治療口腔潰瘍有很好的療效。不僅如此,維生素C還具有以下功效:1、預(yù)防色素沉著。2、緩解過敏。3、緩解手干脫皮。4、緩解感冒。5、增強(qiáng)人體免疫力。作為一種發(fā)酵法生產(chǎn)維生素的典型產(chǎn)品,維生素C是山梨醇在細(xì)菌作用下發(fā)酵形成制備VC的中間體——2-酮基-L-古龍酸,古龍酸經(jīng)提純后進(jìn)一步轉(zhuǎn)化生產(chǎn)的。由于采用細(xì)菌發(fā)酵,發(fā)酵液中殘留著菌絲體、蛋 -
在電鍍加工和合金生產(chǎn)過程中,經(jīng)常需要大量水沖洗,在這些清洗水中,含有濃度相當(dāng)高的重金屬如鎳、鐵、銅和鋅等。其廢水水質(zhì)具有以下特點(diǎn):1、成分復(fù)雜、污染物可分為無機(jī)污染物和有機(jī)污染物兩大類。2、水質(zhì)變化幅度大、各股生產(chǎn)廢水污染物種類多樣,CODcr變化系數(shù)大。3、廢水毒性大、含有大量的重金屬離子,若不經(jīng)處理直接排放會(huì)對(duì)周圍水體造成極大的污染。當(dāng)前對(duì)電鍍廢水進(jìn)行處理的技術(shù)主要有化學(xué)沉淀、氧化還原、離子交換、電解法等。隨著行業(yè)研究的不斷深入,一些其他的方法也逐漸應(yīng)用在電鍍廢水的處理過程中,比如鐵氧體法、
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超濾膜技術(shù)在清肝顆粒生產(chǎn)中的應(yīng)用
清肝顆粒由板藍(lán)根、青蒿、甘草經(jīng)提取、加工、精制而成,具有清熱利濕、化痰寬中、理氣活血、清熱解毒,疏肝退黃等作用??捎糜跐駸醿?nèi)蘊(yùn)所致的胃脘痞悶,口干不欲飲、厭油、食少納差、肋隱痛、腹部脹滿者以及慢性乙型肝炎見有上述癥狀的人群。目前,清肝顆粒傳統(tǒng)提取工藝采用水提醇沉法,不僅有效成分損失嚴(yán)重,而且生產(chǎn)成本高,周期長(zhǎng)。超濾(ultrafiltration)是20世紀(jì)60~70年代發(fā)展起來的一種膜分離技術(shù),利用膜兩側(cè)的壓力差不同,可將不同分子量的溶質(zhì)進(jìn)行選擇性的分離。分離機(jī)理仍為篩分,膜孔徑大小為10~1 -
超濾膜技術(shù)應(yīng)用食品工業(yè)污水處理
食品工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè),健康食品是現(xiàn)代食品密不可分的一部分,生產(chǎn)和研發(fā)健康食品一直是食品工業(yè)努力的方向。食品工業(yè)污水的主要特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高,易腐敗,一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化,以致引起水生動(dòng)物和魚類死亡,促使水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味,惡化水質(zhì),污染環(huán)境。總體來說食品污水中主要污染物有:1、漂浮在污水中固體物質(zhì),如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等。2、懸浮在污水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等。3、溶解在污水中的酸、堿、鹽、糖類等。4、原料夾帶的泥砂及其他有機(jī) -
DTRO膜技術(shù)可以處理硝酸鹽廢水嗎??jī)?yōu)勢(shì)如何?
隨著工業(yè)化的快速發(fā)展和人口的增長(zhǎng),水資源的污染問題日益嚴(yán)重。其中,硝酸鹽廢水是一種常見的污染形式,對(duì)環(huán)境和人類健康造成了巨大的威脅。然而,隨著DTRO(碟管式反滲透)膜技術(shù)的發(fā)展,我們?nèi)缃裼辛私鉀Q這一問題的創(chuàng)新方法。DTRO膜技術(shù)在處理硝酸鹽廢水中的優(yōu)勢(shì):1、高分離效率:DTRO膜具有高孔隙率和優(yōu)良的滲透性能,可以在較低的壓力下實(shí)現(xiàn)高效的分離。這使得硝酸鹽廢水中的硝酸鹽和其他有害物質(zhì)能夠被有效地去除。2、抗污染性強(qiáng):由于DTRO膜的特殊幾何形狀和孔結(jié)構(gòu),使得這種膜具有較強(qiáng)的抗污染性能。即使在處理

