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制糖工業(yè)是指以甘蔗、甜菜等含糖原料為基本原料,通過物理和化學(xué)的方法進行提取、精煉,最終生產(chǎn)出白糖、紅糖等各種食用糖及副產(chǎn)品的工業(yè)過程。這一過程中包括了原料的預(yù)處理、榨汁、澄清、蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶、干燥等多個環(huán)節(jié)。
膜分離設(shè)備可以用于制糖中糖溶液的除雜、澄清、脫色和濃縮,具有分離過濾精度高、無相變、污染小、能耗低等優(yōu)點。相比普通的過濾和高溫濃縮技術(shù),膜分離設(shè)備通過利用膜技術(shù)的優(yōu)點,既可以去除糖溶液中大分子懸浮物,也可以去除溶液中的纖維、色素、無機鹽、有機物等雜質(zhì)。過濾后的糖溶液澄清度高,糖濃度高,結(jié)晶工藝的處理負擔會大幅減輕。

膜分離設(shè)備的技術(shù)優(yōu)點總結(jié)如下:
在常溫和低壓下就可以進行分離與濃縮,不但可以節(jié)約能耗,還避免了相變;
膜分離過程只需要加壓輸送液體,操作簡單、工藝流程短、生產(chǎn)過程易于控制;
過濾、脫色和濃縮不需要化學(xué)試劑,不改變糖分的化學(xué)性質(zhì);
設(shè)備不易堵塞,再生清洗容易,使用壽命長;
設(shè)備體積小、占地面積小,有效節(jié)約用地空間;
易于連續(xù)化和自動化運行,運行成本低。
制糖工業(yè)是工業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分,其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥等領(lǐng)域。同時,制糖工業(yè)的發(fā)展也與農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、農(nóng)民收入、對外貿(mào)易等方面緊密相連,在國民經(jīng)濟中具有重要的地位。膜分離設(shè)備是近年來發(fā)展迅速的實現(xiàn)物質(zhì)分離精制的技術(shù)產(chǎn)品,可以為制糖質(zhì)量的提高創(chuàng)造巨大價值,對促進我國制糖工業(yè)的發(fā)展有很大好處。


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