聯(lián)系電話
萊特萊德（上海）技術(shù)有限公司
初級(jí)會(huì)員·7年
- 聯(lián)系人：
- 張經(jīng)理
- 電話：
- 手機(jī)：
- 13304008117
- 地址：
- 上海市閔行區(qū)力波中心26號(hào)
- 網(wǎng)址：
- www.laitelaide.com
掃一掃訪問手機(jī)商鋪
色素在食品生產(chǎn)中有非常廣泛的應(yīng)用，分為天然色素和人工色素。其中，天然色素主要存在于動(dòng)物和植物組織以及微生物培養(yǎng)物當(dāng)中。目前，人們使用的天然色素主要來自甜菜紅、葡萄和辣椒等食物，這些來源相對(duì)更加安全。天然色素色澤不穩(wěn)定，容易受光照、溫度、氧化、pH值、添加劑等的影響而發(fā)生褪色、變色等方面的變化，導(dǎo)致著色效果減弱，在提取和使用時(shí)都需要格外注意。
天然色素的提取方法主要有浸提法、酶反應(yīng)法、壓榨法、熬煮法等傳統(tǒng)方法。這些方法提取緩慢，生產(chǎn)效率不高，還會(huì)消耗掉大量物力資源。在這些傳統(tǒng)工藝之后，天然色素提取又發(fā)展出了超聲提取法、微波提取法等新工藝。但是，這些新工藝耗能高，還可能對(duì)天然色素的有效成分造成破壞，也具有一定的局限性。
膜濃縮分離設(shè)備是天然色素提取的新科技手段，它的應(yīng)用不但改善了天然色素提取工藝的局限性，還有許多自身獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：
1.過濾精度高，能夠?qū)崿F(xiàn)“錯(cuò)流過濾"，充分去除提取時(shí)溶液中的大分子蛋白、淀粉、植物纖維等不需要的成分，提高提取物澄清度；
2.膜濃縮分離設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，運(yùn)行自動(dòng)化程度高，能夠減少生產(chǎn)企業(yè)的資金投入；
3.再生清洗容易，維護(hù)成本低，不用耗費(fèi)大量人力；
4.濃縮的成本比熱濃縮方式有效降低；
5.濃縮同時(shí)能夠脫除小分子雜質(zhì)及無機(jī)鹽，有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。
膜濃縮分離設(shè)備充分借助了膜技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，分離精度更高、能耗更低，人力物力的投入都有效降低，為企業(yè)擴(kuò)展了利益空間、節(jié)省了成本投入。除了天然色素提取，膜濃縮分離設(shè)備在制藥的分離純化工藝、中藥有效成分提取、植物有效成分提取分離等領(lǐng)域也有所應(yīng)用。
正镶白旗|
太康县|
日喀则市|
保德县|
盐亭县|
行唐县|
镇原县|
二手房|
新河县|
博客|
福泉市|
神农架林区|
阿鲁科尔沁旗|
巴青县|
卓资县|
松溪县|
巧家县|
阜城县|
揭西县|
抚州市|
龙江县|
德保县|
宁晋县|
新龙县|
如东县|
渝北区|
阳东县|
涞源县|
朝阳区|
新疆|
灵丘县|
大名县|
额敏县|
池州市|
上栗县|
萝北县|
成安县|
乌苏市|
桃园县|
普兰店市|
鄂托克前旗|