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萊特萊德（上海）技術(shù)有限公司
初級會員·7年
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近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，居民生活和消費(fèi)水平的不斷提升，國家對淀粉糖產(chǎn)業(yè)的大力扶植和推廣，以及大眾認(rèn)知度和認(rèn)可度的逐漸提升，都為國內(nèi)淀粉糖市場發(fā)展提供了良好條件。
淀粉糖，是指利用含淀粉的糧食、薯類等為原料，經(jīng)過酸法、酸酶法或酶法制取的糖類統(tǒng)稱，例如麥芽糖、葡萄糖、果葡糖漿等。一直以來，在我國的食糖市場中，蔗糖始終占據(jù)著主要地位，而淀粉糖作為輔糖，其市場地位僅次于蔗糖。淀粉糖長期以來被廣泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、造紙等諸多行業(yè)，它在人們的生活中發(fā)揮著巨大的作用。
與蔗糖生產(chǎn)相比，淀粉糖的生產(chǎn)具有若干優(yōu)點(diǎn)，它能以任何一種淀粉農(nóng)作物為原料，而且生產(chǎn)不受地區(qū)限制和季節(jié)限制，由于這些優(yōu)點(diǎn)，不僅缺糖的國家在大力發(fā)展淀粉制糖，就是蔗糖工業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)的國家也在大力發(fā)展淀粉制糖。
玉米、木薯以及紅薯等本身淀粉含量高，我們通常會采取相應(yīng)工藝來對其進(jìn)行提取。與傳統(tǒng)的真空轉(zhuǎn)鼓工藝相比，萊特萊德采用淀粉糖膜分離技術(shù)，通過膜過濾糖化液，過濾后的清液通量穩(wěn)定性好，無需添加助濾劑，且過濾后的清液蛋白去除率及透光率皆優(yōu)于真空轉(zhuǎn)鼓。有效降低了后續(xù)工藝污染的頻率，減少了清洗劑的用量，同時降低了運(yùn)行成本。淀粉糖產(chǎn)品質(zhì)量和回收率有了明顯的提高。
膜分離技術(shù)簡化了傳統(tǒng)工藝的多道工序，不僅產(chǎn)品質(zhì)量好，而且生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟(jì)效益好。膜元件具有良好的耐腐蝕性、耐高溫等特點(diǎn)，可用于淀粉糖的生產(chǎn)中，解決了傳統(tǒng)工藝存在的弊端，具有優(yōu)勢。
如今，人們對淀粉糖提取物的需求越來越多，淀粉糖膜分離工藝也需要實(shí)現(xiàn)工業(yè)化。萊特萊德根據(jù)淀粉糖提取領(lǐng)域處理要求定制性價比高的工藝包，對整個膜分離系統(tǒng)進(jìn)行全面分析和合理設(shè)計，使膜分離系統(tǒng)設(shè)計、制造、生產(chǎn)各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制，以實(shí)現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟(jì)性能與技術(shù)優(yōu)勢雙結(jié)合，從而為客戶提供既專業(yè)又*的工藝包設(shè)計。
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