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國初科技(廈門)有限公司

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國初科技在青梅汁脫鹽技術(shù)上取得重大突破

發(fā)布時間:2021-2-7
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青梅是一種具有醫(yī)食二用的熱帶水果,其主要的滋味物質(zhì)以及保健功能物質(zhì)是有機酸,其具有調(diào)節(jié)腸胃、生津止渴、緩解疲勞以及抗輻射等功效。青梅常被加工成果脯蜜餞食用,然而在涼果的生產(chǎn)工藝中,果胚的腌制過程會產(chǎn)生大量高鹽分高濃度有機物的腌漬液。由于其鹽分含量太高難以被直接利用,若不經(jīng)處理就排放,又會對土壤、水源造成嚴(yán)重污染。

青梅腌漬液中含有較為豐富的果實滲出物,含有多種有機酸、糖分、氨基酸以及黃酮類物質(zhì),脫鹽后的腌漬液,有機酸可被制作成食品添加劑以及各種保健品,黃酮類物質(zhì)對防治心血管疾病有著顯著效果,有著藥用價值。脫鹽后的青梅腌漬液有著較高的營養(yǎng)價值是部分太空食品的主要成分,開展對青梅腌漬液的脫鹽處理不但能利用腌漬液開發(fā)高附加值產(chǎn)品,還能大大減輕涼果生產(chǎn)企業(yè)排放廢液對環(huán)境的影響。

國初科技(廈門)有限公司根據(jù)多年在新型分離技術(shù)領(lǐng)域的研究,成功把膜分離技術(shù)應(yīng)用在腌漬液脫鹽。脫鹽的同時可保留青梅汁中的有機酸,糖分,氨基酸等有機物。該新型脫鹽技術(shù)具有步驟簡便,過程中無需添加其他物質(zhì),設(shè)備占地面積小且脫鹽效率人為可控等優(yōu)點,是一種環(huán)保、經(jīng)濟的新型脫鹽技術(shù),在實際應(yīng)用中具有巨大的優(yōu)勢。

國初科技(廈門)有限公司不斷致力于新型膜分離技術(shù)的應(yīng)用推廣,在醫(yī)藥、化工、食品、飲料、石油、石化、核能等行業(yè)有豐富特種膜應(yīng)用經(jīng)驗,可根據(jù)客戶的工藝要求研究開發(fā)適合其特定分離要求的技術(shù)與裝備。

 

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