蛋清微波殺菌技術(shù)及設(shè)備準備投入應(yīng)用
研發(fā)的蛋清液、蛋黃液及全蛋液微波殺菌技術(shù)和設(shè)備在企業(yè)成功應(yīng)用。公司科研團隊研發(fā)了蛋清液、蛋黃液及全蛋液的殺菌溫度、殺菌時間及殺菌方式并開發(fā)了相應(yīng)的微波殺菌設(shè)備。該設(shè)備殺菌均勻性好，可有效殺滅大腸菌群、致病菌等。根據(jù)部門檢測，細菌總數(shù)的殺滅率達到99%以上。運用我公司微波滅菌技術(shù)后不影響蛋液產(chǎn)品的感官性狀。微波殺菌是目前新鮮蛋液殺菌的******解決方案，我公司的微波殺菌技術(shù)及設(shè)備是國內(nèi)現(xiàn)有技術(shù)中在實際大規(guī)模生產(chǎn)中成功應(yīng)用的，在保證殺菌效果的同時還可以保證蛋液的新鮮程度。這是一項蛋清液、蛋黃液及全蛋液殺菌領(lǐng)域里技術(shù)的里程碑。
研發(fā)的蛋清液、蛋黃液及全蛋液微波殺菌技術(shù)和設(shè)備在企業(yè)成功應(yīng)用。公司科研團隊研發(fā)了蛋清液、蛋黃液及全蛋液的殺菌溫度、殺菌時間及殺菌方式并開發(fā)了相應(yīng)的微波殺菌設(shè)備。該設(shè)備殺菌均勻性好，可有效殺滅大腸菌群、致病菌等。根據(jù)部門檢測，細菌總數(shù)的殺滅率達到99%以上。運用我公司微波滅菌技術(shù)后不影響蛋液產(chǎn)品的感官性狀。微波殺菌是目前新鮮蛋液殺菌的******解決方案，我公司的微波殺菌技術(shù)及設(shè)備是國內(nèi)現(xiàn)有技術(shù)中在實際大規(guī)模生產(chǎn)中成功應(yīng)用的，在保證殺菌效果的同時還可以保證蛋液的新鮮程度。這是一項蛋清液、蛋黃液及全蛋液殺菌領(lǐng)域里技術(shù)的里程碑。
