王經(jīng)理
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一、核心特點(diǎn)
?理化特性?：無色或微黃色油性液體/軟固體，乙醇中極易溶解、水中幾乎不溶，粘度僅為普通油脂的一半，氧化穩(wěn)定性強(qiáng)，不易酸敗變質(zhì)。
?代謝優(yōu)勢(shì)?：水解速率是普通長鏈甘油三酯的6倍，可直接經(jīng)門靜脈轉(zhuǎn)運(yùn)至肝臟快速供能，體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，安全性高，被FDA列為GRAS類物質(zhì)。
?功能屬性?：屬于親油非離子型表面活性劑，兼具乳化、增溶、助溶多重作用，與各類油脂、脂溶性藥物相容性優(yōu)異。
二、應(yīng)用范疇
?藥用制劑領(lǐng)域?：作為乳化劑、增溶劑，適配口服、外用、透皮、注射等多劑型，可提升BCS II/IV類難溶性藥物的生物利用度，穩(wěn)定制劑油水界面，也可用于脂質(zhì)體、固體脂質(zhì)納米粒等藥物遞送系統(tǒng)。
?食品相關(guān)領(lǐng)域?：在乳化香精中作油溶性溶劑，在糖果、冷飲中作被膜劑、乳化穩(wěn)定劑，改善產(chǎn)品口感與貨架期，也可用于運(yùn)動(dòng)、減重類功能性食品。
?日化領(lǐng)域?：用于防曬油、膏霜、香波等護(hù)膚護(hù)發(fā)產(chǎn)品，作為潤膚調(diào)理劑，提升產(chǎn)品的潤滑性與低溫穩(wěn)定性。
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