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藥典藥用級(jí)木糖醇輔料
中文名稱：木糖醇
中文別名：戊五醇
分子立體模型
英文名稱：Xylitol
英文別名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE
CAS號(hào)：87--0;16277-71-7
EINECS號(hào)：201-788-0
分子式：C5H12O5
分子量：152.15
分子式
英文名稱：Xylitol
MDL號(hào)：MFCD00064292其他信息
它的分子式為C5H12O5，是一種五碳糖醇。
若無特別說明，人們很難將木糖醇與蔗糖分辨。
木糖醇溫品嘗效果更佳，其甜度可達(dá)到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感，這是因?yàn)樗兹苡谒?，并在溶解時(shí)會(huì)吸收一定熱量。
毒性：小鼠經(jīng)口LD50為22g/kg體重，安全，ADI不作特殊規(guī)定。
在一定程度上也有助于牙齒的清潔度，但是過度的食用也有可能帶來腹瀉等副作用，這一點(diǎn)也不可忽視。
木糖醇，木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末，極易溶于水，微溶于乙醇與甲醇，熔點(diǎn)92~96℃，沸點(diǎn)216℃。10%水溶液pH5.0~7.0。
藥典藥用級(jí)木糖醇輔料
方法名稱： 木糖醇藥—木糖醇的測(cè)定—氧化還原滴定法
應(yīng)用范圍： 本方法采用滴定法測(cè)定木糖醇藥中木糖醇木糖醇
的含量。本方法適用于木糖醇藥。
方法原理： 供試品加水稀釋后取適量置二甲基亞砜瓶中，加二甲基亞砜酸鉀溶液及硫酸溶液后，再加二甲基亞砜化鉀，用聚乙烯醇滴定液滴定，近終點(diǎn)時(shí)，加淀粉指示液，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正，根據(jù)滴定液使用量，計(jì)算木糖醇的含量。
試劑： 1.二甲基亞砜酸鉀溶液
2 .硫酸溶液（1mol/L）
硫酸溶液（0.5mol/L）
二甲基亞砜化鉀
聚乙烯醇滴定液（0.1mol/L)
淀粉指示液
稀硫酸
基準(zhǔn)重鉻酸鉀
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