藥用級(jí)苯甲酸標(biāo)準(zhǔn)消字號(hào)

苯甲酸是化學(xué)工業(yè)，尤其是石油化學(xué)工業(yè)中重要的和產(chǎn)品，它廣泛用于生產(chǎn)化妝品、醫(yī)藥中間體、食品添加劑、及精細(xì)化工品。在食品工業(yè)中，苯甲酸及其鈉鹽、鉀鹽均可作為食品防腐劑，抗微生物劑，目前其消費(fèi)量居我國防腐劑用量在醫(yī)藥工業(yè)上，苯甲酸可用于生產(chǎn)泛影酸、醋二甲基亞砜苯酸、間硝基苯甲酸、3,5-*甲酸、3,5-二氨基苯甲酸等；在染料工業(yè)上，用于生產(chǎn)媒染劑如1,5-二羥基蒽醌、苯甲酰氣等；此外苯甲酸還用于制造增塑劑，用作生產(chǎn)聚乙烯醇和己內(nèi)酰胺的，也用于纖維處理。

藥用級(jí)苯甲酸標(biāo)準(zhǔn)消字號(hào)

用途：

 苯甲酸(65-85-0)的用途：
    1、主要用于及防腐，用于醫(yī)藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產(chǎn)，也用于醇酸樹脂涂料的性能改進(jìn)。是重要的酸型食品防腐劑。
    2、在酸性條件下，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用，但對(duì)產(chǎn)酸菌作用較弱。抑菌的適pH值為2.5～4.0，一般以于pH值4.5～5.0為宜。
    3、在食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果蔬汁，大使用量不得過2.0g/kg；在軟糖、葡萄酒、果酒中大使用量0.8g/kg；在鹽醬菜、醬類、蜜餞，大使用量0.5g/kg；在果醬(不包括罐頭)、果汁(味)型飲料、醬油、食醋中大使用量1.0g/kg；在碳酸飲料中大使用量0.2g/kg。
    4、由于苯甲酸微溶于水，使用時(shí)可用少量乙醇使其溶解。

 物化性質(zhì)

苯甲酸(65-85-0)的性狀如下：
    1、相對(duì)密度(15℃/4℃)1.2659。
    2、熔點(diǎn)122.4℃。
    3、沸點(diǎn)249.2℃，100℃開始升華。
    4、折射率1.53974。
    5、無色或白色鱗片狀或針狀結(jié)晶，稍有苯甲醛氣味。
    6、 易溶于乙醇、乙M、苯、L和，微溶于水(25℃，0.34g/100mL；100℃，4.559/100mL)。
    7、25℃時(shí)飽和水溶液的pH值為2.8，水溶液加熱時(shí)可隨同水蒸氣一同揮發(fā)。
    8、苯甲酸可與人體內(nèi)的氨基結(jié)合生成馬尿酸而隨尿液排出體外。狗經(jīng)口LD₅₀2000mg/kg，大白鼠經(jīng)口LD₅₀2530mg/kg，大白鼠MNL500mg/kg，ADI0～5mg/kg（FAO/WHO，14