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藥用級(jí)碳酸氫鈉（藥典批文）

碳酸氫鈉能與酸、酸性鹽和一些生物堿鹽、二氧化碳的衍生物反應(yīng)。碳酸氫鈉可使水楊酸鹽的顏色變深。

在粉末混合物中，空氣的水分或另一個(gè)成分的結(jié)晶水足以使碳酸氫鈉跟這些化合物反應(yīng)，例如，聚乙烯醇、明礬。在含有堿式硝酸鉍的水溶液中，碳酸氫鈉跟鉍鹽水解生成的酸起反應(yīng)。在溶液中，碳酸氫鈉跟一些藥物如環(huán)丙沙星，胺二甲基亞砜酮，尼卡地平，和左氧氟沙星有配伍禁忌

使用

GB 2760-2001：需添加膨松劑的各類食品以GMP為限；調(diào)制水50mg/kg(以Na計(jì)13.7mg，/kg)。

FAO/WHO(1984)：人造奶油、冷飲、食用酪蛋白酸鹽，按GMP；奶油及乳清奶油用量2g/kg(僅用于調(diào)節(jié)pH，以無水物計(jì))；番茄濃汁，使pH值于4.3；熟豌豆罐頭150mg/kg(以鈉計(jì))；其他參照碳酸氫鉀。

化學(xué)性質(zhì) 白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。無臭，味咸。

藥用級(jí)碳酸氫鈉（藥典批文）

在海藻酸漂浮系統(tǒng)、呋塞米和西沙必利的漂浮控釋制劑中，本品被用作氣體形成劑。

在方面，本品作為抗酸劑和作為代謝酸中毒的重碳酸根陰離子的來源。

本品在食品中用作堿化劑或發(fā)酵劑，

碳酸氫鈉水溶液可用過濾或熱壓法。在熱液時(shí)，為了使碳酸氫鈉的碳酸基的降解到，藥用二氧化碳通到裝溶液的終容器中，然后再用二氧化碳嚴(yán)封和熱壓。在嚴(yán)封容器降到室溫下，在2h內(nèi)不應(yīng)打開，這樣可以有足夠的時(shí)間將在加熱過程中產(chǎn)生的碳酸鹽重新轉(zhuǎn)變?yōu)橹靥妓猁}

在海藻酸漂浮系統(tǒng)、呋塞米和西沙必利的漂浮控釋制劑中，本品被用作氣體形成劑。

在方面，本品作為抗酸劑和作為代謝酸中毒的重碳酸根陰離子的來源。

本品在食品中用作堿化劑或發(fā)酵劑，