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藥用科研級單雙硬脂酸甘油酯應用領域
本產(chǎn)品主要用于以下行業(yè)：
①食品糖果的添加劑：作乳化劑添加巧克力、人造淇淋等或作表面活性劑用，還可用在面制品、豆奶制品中。其中在面包中添加01~0.3%，可提保存性，增加柔軟性和體積，改良面包組織結構，防止面包老化；在巧克力制品中添加0.2~0.5%，可以防止砂糖結晶和油水分離，增加細膩感；泡泡糖中加入基料的5~15%，奶糖以油脂計，添加5~10%可防止油脂分離，增加光澤及防止食用時粘牙；人造奶油中添加0.3~0.5%或與卵磷脂0.1~0.3%并用，可防止油水分離；罐頭中加入0.8%左右，可以防止油水分離。
②在化妝品中：是護膚劑香脂、冷霜、發(fā)乳、洗發(fā)香波等的。
③藥物軟膏的增稠劑，也用作醫(yī)藥品中的乳化劑。
④在塑料工業(yè)中主要用作脫膜劑、增塑劑、抗靜電劑，還特別適于塑料發(fā)泡制品，如“珍珠棉”的生產(chǎn)工藝過程中作抗縮劑。在復合鉛鹽穩(wěn)定劑中是*的潤滑劑，在農(nóng)用大棚膜的生產(chǎn)中，單甘酯是流滴劑的主要。
⑤單甘酯還可作為硝酸纖維素的增塑劑，醇酸樹脂的改性劑，膠乳分散劑及合成石蠟的配合劑等。
藥用科研級單雙硬脂酸甘油酯應用領域
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