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醫(yī)藥用級海藻酸鈉助懸乳化劑CP2020藥典
醫(yī)藥用級海藻酸鈉助懸乳化劑CP2020藥典
CAS號: 9005-38-3
英文名稱: Sodium alginate
英文同義詞: og1;ALGIN;minus;tagat;Aigin;kelgin;kelgum;kelset;keltex;amnucol
中文名稱: 海藻酸鈉（聚山梨酯輔料）
中文同義詞: 藻膠;藻朊鈉;褐藻膠;藻酸鈉;藻朊鈉;藻膠鈉;海帶膠;藻朊酸鈉;褐藻酸鈉;海藻酸鈉
CBNumber: CB0485676
分子式: C5H7O4COONa
理化性質
海藻酸鈉又稱藻朊酸鈉、褐藻酸鈉、藻酸鈉、褐藻膠、海帶膠、藻酸鈉。主要組成是海藻酸的鈉鹽，是聚糖醛酸的混合物。是從海帶等褐色海藻中提取的一種膠。呈白色或淡黃色粉末，無臭、無味，有吸潮性，相對密度1.59，堆積密度87.39kg/m3，濕含量13%，灰分23%，致黑溫度150℃，炭化溫度340℃(460℃)，灰化溫度480℃，燃燒熱10.46J/g，不溶于乙醇、乙M或L等。溶于熱水及冷水，1%水溶液pH值為6～8，可形成粘稠膠體溶液，且易與蛋白質、淀粉、果膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素、蔗糖、丙三醇及山梨醇等共混。不溶于pH小于3的稀酸。當pH為6～9時，其黏度穩(wěn)定，加熱至80℃以上其黏度下降。
主要作用與用途
分子物質，海藻酸鈉有助懸、增稠、乳化、黏合等作用，在藥劑上主要用作劑助懸劑、乳化劑、黏稠、微囊的囊材等。用作片劑的黏合劑(1%～3%)和崩解劑(2.5%～10%);在膠囊劑中用作稀釋劑;也用于制備口服緩釋制劑，因為它能延緩藥物從水溶性混懸劑中的釋放;在糊劑、軟膏劑和凝膠劑中被廣泛地用作增稠劑和助懸劑(5%～10%)，并在水包油型乳劑中作為穩(wěn)定劑(1%～3%)使用。0.5%～2.5%的水溶液可用于滑潤皮膚的,爛面，可使水性分泌物排除與干燥。（聚山梨酯輔料）
食品添加劑：乳化劑、成膜劑、增稠劑。
穩(wěn)定性和貯存條件
海藻酸鈉具吸濕性。海藻酸鈉的水溶液在pH值4～10時穩(wěn)定，在pH值<3時發(fā)生沉淀;pH值>10時發(fā)生水解，同時失去黏度;金屬容器不能貯存海藻酸鈉溶液。溶液在存放過程中易受微生物的影響，改變它的黏度;溶液加熱到70℃以上，濃度降;熱壓可使溶液黏度降;γ射線也會降溶液的黏度。外用制劑中應加入防腐劑防腐。散裝物質應存放在氣密容器中，陰涼、干燥處存放。
化學性質
無色或淡黃色細絲顆?；蚍勰罟腆w。 不溶于乙醇，乙M和L等有機溶劑。
用途 （聚山梨酯輔料）
用作紡織品的上漿劑和印花漿，同時作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑大量應用于食品工業(yè)中
用途
作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產需要適量使用。
用途
用于增加血容量和維持血壓，排除燒傷所產生的組胺類毒素以及創(chuàng)傷失血、手術前后循環(huán)系統(tǒng)的穩(wěn)定、大量出血性休克、燒傷性休克、燒和急性痢疾等全身脫水，效果良好。還具有使膽固醇排出體外，抑制Pb、Cd、Sr被人體吸收以及保護胃腸道、整腸、、降血糖的作用。
在藥劑上主要用作助懸劑、乳化劑、黏稠劑、微囊的囊材等。
用途
穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑。
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