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醫(yī)藥用級(jí)磷酸氫二鉀用于

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更新時(shí)間:2025-12-05 11:26:55瀏覽次數(shù):1223次

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產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 級(jí)別 藥用級(jí)
醫(yī)藥用級(jí)磷酸氫二鉀用于劑作品質(zhì)改良劑,有提食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用,由此改善食品的結(jié)著力和持水性。我國(guó)規(guī)定可用于植脂性粉末,大使用量19.9g/kg。磷酸氫二鉀又稱磷酸二鉀,化學(xué)式為K2HPO4·3H2O,分子量28.22。外觀為無(wú)色片狀或針狀晶體或白色顆粒。有潮解性,易溶解于水(1g約溶于3mL水中),水溶液呈弱堿性,1%水溶液pH約為9,不溶于乙醇。

醫(yī)藥用級(jí)磷酸氫二鉀用于中文名稱:磷酸氫二鉀

中文別名:磷酸二鉀 ;磷酸氫二鉀,無(wú)水 ;無(wú)水磷酸氫鉀;磷酸二鉀;磷酸氫鉀;磷酸氫二鉀;食用磷酸二鉀;食用磷酸氫二鉀

CAS No.:7758-11-4EINECS號(hào):231-834-5 分子式:HK2O4P分子量:174.175901

醫(yī)藥用級(jí)磷酸氫二鉀用于

磷酸氫二鉀

Linsuan Qing'erjia

Dipotassium Hydrogen Phosphate

K2HPO4 174.18 [7758-11-4] 本品按干燥品計(jì)算,含K2HPO4不得少于.0%。 【性狀】本品為無(wú)色或白色結(jié)晶性粉末或顆?;驂K狀物;無(wú)臭;具引濕性。 本品在水中極易溶解,在乙醇中幾乎不溶。 【鑒別】本品的水溶液顯鉀鹽與磷酸鹽的鑒別反應(yīng)(通則0301)

使用GB 2760--2002:各類食品,GMP。作為鉀源(mg/100g):嬰兒配方粉≤1000;較大嬰兒配方食品400~1500;嬰幼兒補(bǔ)充谷粉200~1000(均以鉀計(jì))。
FAO/WHO(1984,g/kg):午餐肉、熟豬前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以P2O5計(jì));倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用2,與其他穩(wěn)定劑合用3(以無(wú)水物計(jì));奶粉、奶油粉5(以無(wú)水物計(jì));加工干酪9(總磷酸鹽量,以磷計(jì));即食肉湯、羹1000mg/kg(磷酸鹽總量,以P2O5計(jì));冷飲2(以P2O5計(jì))。
亦用作配制面食制品用堿水的,發(fā)酵用劑,調(diào)味劑,膨松劑,乳制品的溫和堿性劑,滑石的脫鐵劑,無(wú)乳咖啡伴侶粉等。

藥用級(jí)磷酸氫二鉀的生產(chǎn)廠家在湖南 西安市天正可以買(mǎi)到藥用級(jí)磷酸氫二鉀

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藥用級(jí)磷酸氫二鉀藥典500g一瓶提供產(chǎn)品資質(zhì)

藥用級(jí)磷酸氫二鉀藥典500g一瓶提供產(chǎn)品資質(zhì)$r$n阻凍劑中緩沖劑,素

醫(yī)藥用級(jí)磷酸氫二鉀用于

醫(yī)藥用級(jí)磷酸氫二鉀用于劑作品質(zhì)改良劑,有提食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、

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