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藥用科研級(jí)阿拉伯膠粉500g25kg有批件返回列表頁(yè)

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更新時(shí)間：2025-11-26 17:38:29瀏覽次數(shù)：966次

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藥用科研級(jí)阿拉伯膠粉500g25kg有批件

阿拉伯膠

Alabojiao

Acacia

[9000-01-5] 本品系自Acacia senegal（Linne）Willdenow或同屬近似樹(shù)種的枝干得到的干燥膠狀滲出物。

藥用科研級(jí)阿拉伯膠粉500g25kg有批件

阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成，用于糖果中作抗結(jié)晶劑，防止晶體析出，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；還用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可樂(lè)等碳酸飲料中阿拉伯膠用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它們?cè)趦?chǔ)存期間精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈；阿拉伯膠還與植物油及樹(shù)脂等一塊用作飲料的霧濁劑以增加飲料外觀的多樣性。

【檢查】不溶性物質(zhì) 取本品5.0g，加水100ml使溶解，加3mol/L聚乙烯醇溶液10ml，緩慢煮沸15分鐘，用經(jīng)105℃干燥至恒重的4號(hào)垂熔坩堝濾過(guò)，反復(fù)用熱水洗滌濾器后，在105℃干燥至恒重，殘留殘?jiān)坏眠^(guò)1.0%。

刺梧桐膠取本品0.2g，置一具有分度值為0.1ml的平底帶塞玻璃量筒中，加60%乙醇10ml，密塞振搖，產(chǎn)生的膠體不得過(guò)1.5ml。另取本品1.0g，加水100ml，搖勻，加甲基紅指示液0.1ml，用聚乙烯醇滴定液（0.01mol/L）滴定至溶液變色，消耗聚乙烯醇滴定液（0.01mol/L）不得過(guò)5.0ml。干燥失重取本品，在105℃干燥5小時(shí)，減失重量不得過(guò)15.0%（通則0831）。總灰分不得過(guò)4.0%（通則2302）。酸不溶性灰分不得過(guò)0.5%（通則2302）。

【鑒別】在葡萄糖和果糖檢查項(xiàng)下記錄的色譜中，供試品溶液所顯斑點(diǎn)的位置與顏色應(yīng)與乳糖^[1]、阿拉伯糖和鼠李糖對(duì)照品溶液的斑點(diǎn)相同。

干燥失重取本品，在105℃干燥5小時(shí)，減失重量不得過(guò)15.0%（通則0831）。總灰分不得過(guò)4.0%（通則2302）。酸不溶性灰分不得過(guò)0.5%（通則2302）。重金屬取本品0.5g，依法檢查（通則0821第二法），含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之四十。

阿拉伯膠是一種固體晶狀物體，當(dāng)它被泡在水中時(shí)，會(huì)吸水溶脹，后成為一種黏狀膠體溶液。把液狀的膠體擦在印版上待水分蒸發(fā)后，膠液便由液體狀態(tài)恢復(fù)到原來(lái)的固體狀態(tài)吸附在版面上。其作用就在于膠液干燥后，覆蓋于版面呈硬化膠膜，把印版與空氣隔離開(kāi)來(lái)，從而達(dá)到防止氧化的目的。