藥用級?；撬岬墓πВǚ?015藥典）

?；撬嵬ǔ１环Q為一種氨基酸，它既不是人體蛋白結構一部分，也不是一種必需氨基酸。它與甘氨酸和γ氨基丁酸產生化學反應，作為組織和血液的神經抑制劑傳遞者。它是一種氨基酸類化合物。心臟，骨骼肌和神經系統(tǒng)含有大量這種元素。在膽汁中也可以發(fā)現牛磺酸，它的作用是腸道消化，并作為膳食脂肪的乳化劑。

?；撬崾且环NL-蛋氨酸衍生物。大多數氨基酸有L或D配置，意味著當分子被溶解時，會偏向左或右。一些?；撬嵫苌锊环只?，因此沒有L 或D配置。 羥乙磺酸可以產生合成?；撬?，這是環(huán)氧乙烷和海藻糖的副產品。

?；撬嵊懈鞣N不同的作用和功效。實際上，它在食品和保健科學方面有重要地位。以下是牛磺酸對人體產生影響的一些方面：

• ?；撬崾且环N新陳代謝發(fā)送劑，因此有功效。盡管它是許多健康飲料的成分，但研究認為，它幾乎不提供任何形式的能量。也許作為飲料成分的原因是它具有增強心肌收縮能力并提運動能力的功效。
• 許多嬰兒營養(yǎng)補充劑含有牛磺酸，因為早產兒往往缺乏把胱硫醚轉換為半胱氨酸的酶，因此會導致?；撬岵蛔?。在大多數哺乳動物乳汁中可以發(fā)現這種氨基酸。
• 它對于人類大腦也發(fā)揮著重要作用，研究表明，?；撬釋υ暧舭Y患者很有幫助。因為?；撬峋哂锌菇箲]特性，可以作為人類神經系統(tǒng)調節(jié)劑。研究還發(fā)現，在大腦發(fā)育過程中可以發(fā)現?；撬?，但在發(fā)育成熟之后，其濃度會降。
• ?；撬徇€用于心臟病，對充血性心力衰竭患者有很大幫助。除此之外，它還經常作為血壓和膽固醇的藥物。
• 研究證實?；撬徇€具有降血糖水平的功效，從而是有效的病藥物。
• 它對酒精成癮的人也有幫助。每日服用1克，連續(xù)7天可以對酗酒者產生積極影響。

許多營養(yǎng)保健食品中含有L型?；撬?，結合其他草藥可以對身體健康產生更好的效果。盡管這種化合物有各種優(yōu)點，但是在攝入前是咨詢醫(yī)生，以避免任何副作用。