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有藥證醫(yī)藥級聚丙烯酸鈉鈉廠家直發(fā)

時(shí)間:2021-7-2
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有藥證醫(yī)藥級聚丙烯酸鈉鈉廠家直發(fā)

有藥證醫(yī)藥級聚丙烯酸鈉鈉廠家直發(fā)

聚丙烯酸鈉,化學(xué)式為(C3H3NaO2)n,是一種新型功能和重要化工產(chǎn)品,固態(tài)產(chǎn)品為白色或淺黃色塊狀或粉末,液態(tài)產(chǎn)品為無色或淡黃色粘稠液體。由及其酯類為原料,經(jīng)水溶液而得。無味,溶于水溶液,在等水溶液中沉淀。常被用作水處理劑、鹽水精制及膠乳增稠,也可用作食品增粘、乳化 

 

應(yīng)用舉例
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感。
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)

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