4、抽空處理-預(yù)煮（該設(shè)備是專門(mén)用于水果等物料進(jìn)行蒸煮軟化、滅酶、殺青等。預(yù)煮機(jī)在果蔬加工中，屬于原料預(yù)處理設(shè)備之一，多用于桃、杏、梨子等水果在進(jìn)行去核及打漿前軟化及滅酶。）

5、冷卻：急速冷透、迅速分選裝罐。

6、分選：按果塊大小、色澤、成熟度分開(kāi)。剔除軟爛、變色、病蟲(chóng)害、斑點(diǎn)等不合格果塊。

7、裝罐：一般罐子有783號(hào)罐、7116罐、7113罐、9116罐。

梨球、梨塊可選用多頭稱自動(dòng)固型物裝罐機(jī)裝罐、梨丁可選用丁料裝罐機(jī)裝罐。

8、排氣及封口——?dú)⒕袄鋮s——實(shí)罐碼垛——暫存——實(shí)罐卸垛——開(kāi)箱——裝箱——封箱——碼垛。

尼為為您提供整套罐頭設(shè)備為您提供整廠規(guī)劃設(shè)計(jì)。