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當(dāng)前位置:濟(jì)南賽成電子科技有限公司>>技術(shù)文章>>春節(jié)采購(gòu),食品包裝袋性能影響食品安全
新春來(lái)臨,忙于采購(gòu),走親訪友,食品禮品類(lèi)需求成為熱門(mén)。也正因此,國(guó)家對(duì)食品質(zhì)量安全的問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注,對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)格。畢竟再的食品禮品,如果質(zhì)量過(guò)期或者受潮等等損壞,都會(huì)影響到食品的食用安全引起腸胃等不適。而其中,食品的外包裝是影響食品安全很重要的因素。
所以,生產(chǎn)商要想其生產(chǎn)的產(chǎn)品合乎標(biāo)準(zhǔn),首先就要確保食品的外包裝符合標(biāo)準(zhǔn)。用專(zhuān)業(yè)的包裝檢測(cè)儀器檢測(cè)食品包裝袋包裝盒是非常有必要的。那么,依據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),食品包裝都有哪些*的檢測(cè)項(xiàng)目呢?

無(wú)論是袋裝食品還是瓶裝食品,都需要進(jìn)行密封性能的檢測(cè),尤其對(duì)于干果類(lèi)的包裝,一旦密封性不好,出現(xiàn)漏氣,很容易導(dǎo)致內(nèi)部干果的儲(chǔ)存,引發(fā)口感變差甚至霉變。由濟(jì)南賽成研發(fā)的“MFY—01密封試驗(yàn)儀”和“MFY—02密封試驗(yàn)儀”可專(zhuān)業(yè)用于對(duì)食品包裝密封性的檢測(cè)。
對(duì)于眾多油炸類(lèi)的膨化食品,在進(jìn)行密封封裝后,直到被消費(fèi)者食用前,為保證質(zhì)量和口感,中間是必須隔絕氧氣和濕氣以及一切有可能引發(fā)其變質(zhì)的外界環(huán)境因素,因此必須進(jìn)行對(duì)包裝進(jìn)行透氧阻濕性測(cè)試。濟(jì)南賽成研發(fā)的“W061水蒸氣透過(guò)率測(cè)試儀”可專(zhuān)業(yè)用于對(duì)膨化食品等包裝的檢測(cè),且儀器本身的價(jià)格在市場(chǎng)性價(jià)比較高。
食品包裝袋的封口強(qiáng)度,會(huì)直接影響其密封性。但如果單純?yōu)榱俗非罅己玫拿芊庑裕晃对黾悠浞饪趶?qiáng)度,不僅會(huì)適得其反,還會(huì)影響消費(fèi)者使用困難等問(wèn)題,所以必須要將其袋裝食品的封口強(qiáng)度控制在合理的指標(biāo)內(nèi)。濟(jì)南賽成研發(fā)的“HST-H3熱封試驗(yàn)儀”采用熱壓封口法,將待封試樣置于上下熱封頭之間,在預(yù)先設(shè)定的溫度、壓力、和時(shí)間下,完成對(duì)試樣的封口。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)為用戶找到熱封參數(shù)提供指導(dǎo)。
既然熱封口的強(qiáng)度要檢測(cè),相對(duì)應(yīng)的,食品包裝袋的熱縮性也是標(biāo)準(zhǔn)中*的一項(xiàng)檢測(cè)方式。濟(jì)南賽成研發(fā)的“RSY-02 熱縮試驗(yàn)儀”專(zhuān)業(yè)適用于各種薄膜、熱縮管、藥用PVC硬片、背板等材料在多種溫度下的液體介質(zhì)中進(jìn)行熱收縮性能及尺寸穩(wěn)定性的測(cè)試。
摩擦系數(shù)的大小,也是影響食品包裝的又一關(guān)鍵性指標(biāo),因此國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中也是將其列為必檢的項(xiàng)目之一。濟(jì)南賽成研發(fā)的“MXD-01摩擦系數(shù)儀”和“MXD-02摩擦系數(shù)儀”一次試驗(yàn)便可同時(shí)測(cè)定試樣的動(dòng)、靜摩擦系數(shù),且試驗(yàn)臺(tái)面和測(cè)試滑塊均經(jīng)過(guò)消磁處理和剩磁檢測(cè),有效地降低了系統(tǒng)測(cè)試誤差。
此外,針對(duì)食品類(lèi)包裝還有撕裂強(qiáng)度、抗沖擊性能、鋁箔針孔度、鋁箔耐破度、氣體滲透性測(cè)試等指標(biāo),濟(jì)南賽成作為國(guó)內(nèi)老牌的包材檢測(cè)企業(yè),均研發(fā)出相對(duì)應(yīng)的檢測(cè)儀器。
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